Arbata, gaunama iš Pietų Afrikoje auginamo Rooibos augalo, dar vadinamo „raudonuoju krūmu“, lapų, vadinama Rooibos arbata. Rooibos arbata neturi nieko bendra su mums žinomu arbatos augalu. Tačiau dėl aromatingo skonio ir be kofeino daugelis prekių ženklų Rooibos arbatas rinkai pasiūlė kaip […]
Pirmą kartą juodoji arbata medicinos reikmėms buvo naudojama Kinijoje 2737 m. Laikui bėgant jie arbatą sumaišė su vandeniu ir pavertė gėrimu. Pirmą kartą gėrimas buvo naudojamas 10 amžiuje prieš Kristų. Osmanų susitikimo su arbata istorija prasidėjo nuo arbatos importo iš […]
Kas yra baltoji arbata Baltoji arbata, turinti labai švelnų ir sodrų aromatą, renkama pavasarį dėl kokybės. Jo gamybai renkami arbatžolės pumpurai. Lapai džiovinami orkaitėje. Baltosios arbatos spalva, lapų forma ir kvapas taip pat lėmė vytimo fazę. Sidabras […]
Sahlep (arba salep) yra miltai, pagaminti iš Orchis genties (įskaitant Orchis mascula ir Orchis militaris rūšis) gumbų. Šiuose gumbuose yra maistingo krakmolingo polisacharido, vadinamo gliukomananu. Kaip rašoma „The Times“ straipsnyje: „Rožė gali byloti apie dvarišką meilę, o lelija – tyrumą, bet orchidėjos byloja ką kita, ir tiesiai šviesiai […]
