Kodėl reikėtų gerti baltąją arbatą?

Kas yra Baltoji arbata

Baltoji arbata, turinti labai glotnų, sodraus aromato, renkama pavasarį dėl kokybės. Jo gamybai renkami arbatžolės pumpurai. Lapai džiovinami orkaitėje. Baltosios arbatos spalva, lapų forma ir kvapas taip pat lėmė vytimo fazę. Sidabriniai plaukeliai, dengiantys lapus, suteikia arbatai baltumo.

Kodėl verta gerti baltąją arbatą

1. Padeda turėti sveiką odą: Laisvieji radikalai, kuriuos sukelia ilgalaikis saulės spinduliavimas, stresas ir netinkama mityba, gali pažeisti odą ir sukelti priešlaikinį senėjimą. Baltoji arbata apsaugo odą blokuodama laisvuosius radikalus ir padeda kompensuoti tam tikrą žalą.
2. Jis gerina imuninę sistemą
3. Greitina medžiagų apykaitą: Tyrimai rodo, kad baltoji arbata pagreitina medžiagų apykaitą, padidina riebalų perteklių deginimą organizme, tačiau laikantis gerai subalansuotos mitybos ir įprastų mankštų, geriau ją įtraukti į savo svorio metimo programą.
4. Mažina cholesterolio kiekį: Nustatyta, kad katechinai, tam tikra antioksidantų grupė, mažina cholesterolio kiekį ir jame yra daug šių ingredientų.
5. Cholesterolis yra riebalų rūšis ir būtinas sveikatai. Jis skirstomas į dvi grupes: gerasis ir blogasis cholesterolis. Baltoji arbata mažina blogojo cholesterolio kiekį. Tai padeda išvengti kraujagyslių standumo ir kraujagyslių okliuzijos.
6. Gali užkirsti kelią vėžiui: Baltoji arbata taip pat veiksmingai apsaugo nuo vėžį sukeliančių ląstelių ir daugelio skirtingų vėžio rūšių, taip pat gaubtinės žarnos, prostatos ir skrandžio vėžio. Nustatyta, kad ankstyvosiose stadijose jis apsaugo nuo vėžį sukeliančių ląstelių mutacijų. Flavonoidai, antioksidantų grupė, neleidžia augti vėžinėms ląstelėms ir neleidžia formuotis naujoms.
7. Apsaugo širdį: Baltoji arbata apsaugo širdį ir visą kraujotakos sistemą, mažindama kraujospūdį ir cholesterolio kiekį. Be to, mokslininkai nustatė, kad tie, kurie išgėrė 2 puodelius ar daugiau jo per dieną, miršta nuo širdies priepuolio 50% mažiau nei tie, kurie jo negėrė. Baltoji arbata yra nepaprastas gėrimas, turintis visapusišką širdį stiprinantį poveikį.
8. Padeda dantų sveikatai: Baltojoje arbatoje yra nedidelis kiekis fluoro ir kitų maistinių medžiagų, kurios daro dantis stipresnius ir sveikesnius. Be to, apnašos naikina bakterijas, sukeliančias dantų ėduonį ir blogą burnos kvapą. 
9. Stiprus antioksidantas: ląstelė yra regeneracinė. Jis atgaivina kūną ir valo jį nuo toksinų.
10. Atpalaiduoja kūną: Puodelis baltosios arbatos sumažina streso hormonų kiekį organizme.  
11. Jis turi mažą kofeino santykį: baltojoje arbatoje yra labai mažai kofeino, palyginti su kitomis arbatos rūšimis. Tai yra 40 mg juodosios arbatos puodelyje, 20 mg žaliojoje arbatoje ir 10 mg joje.

Kaip virti arbatą

Vanduo, kurį naudosite baltajai arbatai plikyti, yra 70–80 laipsnių, tai suteikia geresnį gėrimą. Dėl šios priežasties 1-2 minutes pavirę vandenį pasieksite idealią temperatūrą.

Kai palauksite 1-2 minutes po vandens įpylimo ir baltoji arbata bus paruošta gerti.