白茶とは 非常に滑らかで芳醇な香りの白茶は、品質を求めて春に採取されます。 それを生産するために、茶の木の芽が集められます。 葉はオーブンで乾燥させます。 白茶の色、葉の形、香りも枯れる段階で決まります。 シルバー […]
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Sahlep (またはサレップ) は、蘭属 Orchis (種 Orchis mascula および Orchis militaris を含む) の塊茎から作られた小麦粉です。 これらの塊茎には、グルコマンナンと呼ばれる栄養価の高いでんぷん質の多糖類が含まれています。 タイムズの記事が述べているように: 「.. バラは宮廷の愛とユリの純粋さを表しているかもしれませんが、ランは別のことを率直に言っています — […]
Dibek はコーヒーの種類ではありません。 実際、ディベクはコーヒーの挽き方です。 ディベクコーヒー全体に健康的なものが含まれているため、非常に有益ですが、ブランドによって異なります. あなたが柔らかいコーヒーが好きな人、または新しい伝統的なコーヒーを味わうのが好きな人なら、それは […]
当店では、トルコで最も愛されているブランドHazer Babaの製品を見つけることができます。 ここに彼らの製品の一部がリストされています。 プレミアムで最高品質のトルコ料理を探しているなら、見つけたばかりです。 楽しい買い物。
トルコ人は紅茶を飲んでおり、それをオスマン帝国茶として知っています。 トルコ人のように、お茶を所有している国が他に XNUMX つあります。 そのうちの XNUMX つは中国で、もう XNUMX つはイギリスです。 英国の紅茶醸造技術は、トルコの紅茶とはかなり異なります。 このXNUMXつのお茶の違いは何ですか? イングリッシュティーの葉 […]
Salep または Sahlep は、一般的にトルコの内部ヒーターの冬の飲み物です。 サレプは粉末の状態で販売されており、冷水または牛乳と混ぜて固まるまで煮てから、必要に応じてシナモンを加えます。 サレプは蘭の根から得られ、西アジアとトルコではめったに見られません。 蘭は […]
トルコ式コーヒー ポット、スプーン、砂糖、微粉末に挽いたコーヒーが必要です。 ほとんどの人はアラビカ豆を使用しますが、どの種類のコーヒーを使用するかは問題ではありません。 ただし、実際には作りながら再度焙煎するので中煎り […]
トルココーヒーは、中世に発見されて以来、コーヒーを淹れる最も古い方法の XNUMX つです。 伝統的に、トルココーヒーは細かく挽いたコーヒーで、ジェズベ (トルコのコーヒーポット) で準備されます。 トルコ人がこの醸造方法を発明したかどうかは、歴史はあまりはっきりしていませんが、彼らは確かにそれを非常に […]