ראקי הוא סוג של אלכוהול המשמש לייצור זרעי סומה וזרעי אניס. כמו כן, ראקי היא תרבות שהגיעה מהאימפריה העות'מאנית ועד היום. מיוצר על ידי זיקוק וזרעי אניס, ראקי ידוע בתור המשקה הלאומי שלנו במשך מאות שנים. מומחים אומרים שזהו משקה אלכוהולי שימושי מאוד […]
ידוע כי קלן נוצרה לראשונה על ידי מוכר נייד בשם ז'אן פול פמיניס בקלן, גרמניה, בשנת 1690. עם זאת, אין נתונים סופיים על מי מצא אותה קודם לכן. פמיניס השאירה את המרשם לקלן למישהו בשם ג'ובאני אנטוניו פארינה; הוא נתן אותו לאחיינו ג'ובאני מריה פארינה. פארינה עבדה על […]
לשום יש מוניטין חשוב בתור תרומה חשובה למניעה ולמלחמה של מחלות ומצבים רבים בעולם. כמו כן, למרות שהוא מרכיב חשוב בהצגת הכישורים במטבח, המרכיבים האנטי-בקטריאליים, האנטי-פטרייתיים והאנטי-וירוסים העשירים המצויים בשום הם כמו חומרי ריפוי טבעיים. היתרונות של שמן שום […]
אנשים צורכים לרוב אגוזי מלך כחטיף. הם גם צורכים אותו על ידי הוספתו לסלטים, דגני בוקר, מרקים ומזונות. יתר על כן, אנשים מייצרים שמן אגוזים לשימוש כרוטב בסלטים.אגוזי מלך מורכבים מ-65% שומן ו-15% חלבון. הם דלים בפחמימות - רובם מורכבים מסיבים. […]
חלבה, בטורקיה, ומדינות רבות במזרח התיכון הוא קינוח נפוץ. לחלבה (חלווה, חלווה) יש זנים רבים במדינות רבות ושונות. כמו כן, זה ידוע בתור מרק אמין. אחרון מגיע בארוחת הערב. חלבה קמח וחלבת סולת נפוצות במטבח הטורקי. המרכיבים העיקריים שלו הם קמח או סולת, שמן, סוכר, חלב, שמנת. סולת […]
Pamukkale הייתה נקודת צומת של תרבויות חשובות מאז ימי קדם והיא מפורסמת במעיינות החמים המרפאים שלה. כמו כן, מחוז זה, המפורסם במים התרמיים שלו המכילים תחמוצת סידן, הוא אחד האזורים הטבעיים הבודדים בעולם. העיר העתיקה הנקראת Hierapolis, שזורה עם Pamukkale, נקראה על שם היירה, […]
המעיינות החמים הם מרחצאות הבנויים על מים חמים ומרפאים הרותחים מתחת לאדמה לאדמה. המעיין החם, הנחשב כיום לתיירות בריאות, מכיל מים טרמליים ובוץ מינרליים הכלולים במים אלה; זהו יישום ריפוי המשמש עם אמבטיה, שתייה ודרכי הנשימה ולאחר מכן בשילוב עם מגוון […]
נשירת שיער, המתרחשת עם מתח, תת תזונה או גורמים גנטיים, היא אחת מבעיות השיער שחווים אנשים מכל הגילאים והמינים. כמו כן, נשירת שיער, אשר משפיעה לרעה על אנשים, החלה לעלות במיוחד בשנים האחרונות. אובדן זה עשוי לא רק לשבש את האסתטיקה הכללית, אלא עשוי גם להיות הסימן הראשון ל- […]
פרי צמח הסומאק אדמדם, חמוץ. לאחר ייבוש בשיטות מתאימות טוחנים מלח שולחן וטחון ומתקבל "סומאק" כתבלין. זה עדיף במיוחד כי זה מפחית את הריח בסלטי בצל. במחקרים, נצפה שיש לו תכונות נוגדות חמצון כמו לימון. באותו […]
מכיוון שהדבש אינו מכיל חיידקים, יש לו תכונה אנטיביוטית טבעית, הוא נוגד חמצון חזק מאוד. בשל תכונה זו, הוא נלחם ביעילות ברדיקלים חופשיים. זה מאפשר לחיידקים להישבר. ידוע שהוא מספק ריפוי מהיר של פצעים. כמו כן, הוא טוב לשיעול, נדודי שינה, אסטמה ומחלות ברונכיטיס. זה יכול בקלות […]
