חלבה, בטורקיה, ומדינות רבות במזרח התיכון הוא קינוח נפוץ. לחלבה (חלווה, חלווה) יש זנים רבים במדינות רבות ושונות. כמו כן, זה ידוע בתור מרק אמין. אחרון מגיע בארוחת הערב. חלבה קמח וחלבת סולת נפוצות במטבח הטורקי. המרכיבים העיקריים שלו הם קמח או סולת, שמן, סוכר, חלב, שמנת. סולת […]
