Il raki è un tipo di alcol utilizzato nella produzione di suma e semi di anice. Inoltre, il raki è una cultura che è arrivata dall'impero ottomano fino ai giorni nostri. Prodotto per distillazione e semi di anice, il raki è conosciuto da secoli come la nostra bevanda nazionale. Gli esperti dicono che è una bevanda alcolica molto utile […]
Cos'è l'halva? È un dolce tradizionale, popolare in Turchia. Ha avuto origine in Medio Oriente e successivamente si è diffuso nella penisola balcanica, nel Nord Africa e persino in India. Oggi l'halva è un dolce molto apprezzato in quasi mezza Europa (se si aggiungono Polonia, Lituania, Lettonia, Ucraina e gran parte della Russia […]
Sahlep (o salep) è una farina ricavata dai tuberi del genere di orchidee Orchis (comprese le specie Orchis mascula e Orchis militaris). Questi tuberi contengono un nutriente polisaccaride amidaceo chiamato glucomannano. Come afferma l'articolo del Times: ".. la rosa può indicare l'amor cortese e la purezza del giglio, ma le orchidee dicono qualcos'altro, e senza mezzi termini - [...]
Cos'è Kutnu? Come è fatto? Il tessuto kutnu di Gaziantep è un tipo di tessuto intrecciato con seta ed è costituito da una miscela di filo interdentale, filato di cotone e seta artificiale. Gli artigiani tessono manualmente questo prezioso tessuto con varie forme su telai a mano. Secondo alcune fonti è stato utilizzato negli abiti locali per anni a partire dal […]
Sei stanco di mobili in stile noioso, semplice e comune? Stai cercando un modo per rendere la tua casa più interessante? Le idee di decorazione turca potrebbero essere il modo migliore per dare alla tua casa un aspetto unico. La maggior parte delle nostre case ha lo stesso aspetto a causa dei marchi da cui tutti acquistiamo. Poiché grandi masse […]
