Halvah, in Turchia e in molti paesi del Medio Oriente è un dolce comune. Halvah (Halva, Helva) ha molte varietà in molti paesi diversi. Inoltre, è noto come zuppa di ammine. L'ultimo arriva a cena. L'halvah di farina e l'halvah di semolino sono comuni nella cucina turca. I suoi ingredienti principali sono farina o semola, olio, zucchero, latte, panna. Semolino […]
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Cos'è l'halva? È un dolce tradizionale, popolare in Turchia. Ha avuto origine in Medio Oriente e successivamente si è diffuso nella penisola balcanica, nel Nord Africa e persino in India. Oggi l'halva è un dolce molto apprezzato in quasi mezza Europa (se si aggiungono Polonia, Lituania, Lettonia, Ucraina e gran parte della Russia […]
