L'argento, insieme all'oro, al palladio e al platino, è un metallo prezioso. Questi sono metalli rari. L'argento è stato utilizzato dal 3000 aC ed è apprezzato per il suo numero di usi. L'argento è stato un metallo preferito per i gioielli a causa della sua facile flessibilità e del bel colore. Quando la maggior parte delle persone pensa all'argento, pensa a […]
La canna, che non ha dimensioni standard sulla sua lunghezza e larghezza, è una forma nelle spade ottomane e differisce dalle spade europee per questa caratteristica. Le spade ottomane come le spade di Ertugrul e Fatih erano realizzate con una leggera inclinazione dalla punta della lama e un bordo affilato unilaterale. Questa pendenza è certamente […]
Nel corso del processo storico, diversi tipi di bastoncini sono diventati il simbolo dello status di diverse culture, sia tra i bisogni quotidiani che all'interno delle norme sociali. Un simbolo di lusso nella storia Nell'antico Egitto, le canne che erano vietate agli schiavi e che solo le persone libere potevano portare, erano tra i 90 cm e i 180 […]
Cos'è l'halva? È un dolce tradizionale, popolare in Turchia. Ha avuto origine in Medio Oriente e successivamente si è diffuso nella penisola balcanica, nel Nord Africa e persino in India. Oggi l'halva è un dolce molto apprezzato in quasi mezza Europa (se si aggiungono Polonia, Lituania, Lettonia, Ucraina e gran parte della Russia […]
Baklava nell'impero ottomano Il dolce che consumiamo oggi è stato perfezionato durante l'impero ottomano nel XV secolo dopo aver invaso Costantinopoli (l'odierna Istanbul). E per oltre cinquecento anni le cucine del palazzo ottomano di Istanbul sono diventate la parte essenziale della produzione di baklava dell'impero. I documenti più antichi […]
Storia della delizia turca La delizia turca, che era una parte importante della cucina del palazzo nel periodo ottomano, ha centinaia di anni di storia. Il dolce 'abhisa', che veniva consumato frequentemente dai Sassaniti che governarono nell'impero persiano tra il 226 e il 652 a.C., anche se non è certo ma è conosciuto come il […]
Il tè nero fu usato per la prima volta per scopi medici in Cina nel 2737 a.C. Col passare del tempo, hanno unito il tè con l'acqua e l'hanno trasformato in una bevanda. Il suo primo uso potabile risale al X secolo a.C. La storia dell'incontro ottomano con il tè è iniziata con l'importazione di tè da […]
Come si fa il cioccolato Il cioccolato si ottiene dai frutti degli alberi di cacao, originari dell'America centrale e meridionale. I frutti sono chiamati baccelli e ogni baccello contiene circa 40 fave di cacao. I chicchi vengono essiccati e tostati per creare le fave di cacao. Non è chiaro esattamente quando il cacao sia entrato in scena o chi […]
Il backgammon è uno dei giochi più antichi del mondo e la sua eredità è di proprietà di molte nazioni. La storia di questo gioco risale al 3000 aC. È noto che gli antichi romani chiamavano Ludus Duodecim Scripture (12 giochi di linea) e giocavano quasi allo stesso gioco del backgammon moderno. Nel corso del tempo, diverse versioni […]
Turkish Cofee è una parte inseparabile del modo turco di celebrare occasioni speciali. Lo consumiamo dopo una lunga giornata per rinfrescarci quando ci incontriamo con i nostri amici più cari e nelle cerimonie di fidanzamento. Potresti presto ospitare un caro amico o forse stai solo cercando un modo per rinfrescarti con […]
