माइटोकॉन्ड्रिया हमारी कोशिकाओं के ऊर्जा संयंत्र हैं
क्या आपको याद है जब आपने पहली बार "माइटोकॉन्ड्रिया" शब्द सुना था? हम में से अधिकांश के लिए, यह जीव विज्ञान की कक्षाओं के दौरान था। उन्होंने हमें सिखाया कि ये ऑर्गेनेल हमारी कोशिकाओं में छोटे बिजली संयंत्र हैं। तो, अगली बार जब आप ऊर्जावान या थका हुआ महसूस करें, तो इसके लिए इस ऑर्गेनेल को दोष दें। हर इंसान अपनी जीवन ऊर्जा का श्रेय एक महिला को देता है क्योंकि हमें माइटोकॉन्ड्रियल डीएनए केवल अपनी मां से विरासत में मिलता है। ताकि जीवन की ऊर्जा एक माँ से दूसरी माँ तक पहुँचे। आइए माइटोकॉन्ड्रिया को बेहतर तरीके से जानें।
एक सेल जितनी अधिक ऊर्जा की खपत करता है; जितना अधिक माइटोकॉन्ड्रिया होगा। उदाहरण के लिए, माइटोकॉन्ड्रिया हृदय की मांसपेशियों की कोशिकाओं का लगभग आधा हिस्सा बनाते हैं। कंकाल की मांसपेशी कोशिकाओं और मस्तिष्क कोशिकाओं में यह मात्रा 25% तक गिर जाती है। लीवर और किडनी की कोशिकाओं में भी बहुत अधिक माइटोकॉन्ड्रिया होते हैं क्योंकि वे कड़ी मेहनत करने वाली कोशिकाएं होती हैं। आलसी कोशिकाओं में माइटोकॉन्ड्रिया की संख्या की कमी होती है जिन्हें अधिक ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है। उदाहरण के लिए, वसा कोशिकाएं लगभग एक या दो माइटोकॉन्ड्रिया के साथ जीवित रह सकती हैं।
आपके पास जितना अधिक और स्वस्थ माइटोकॉन्ड्रिया होगा, उतनी ही अधिक ऊर्जा आप उत्पन्न करेंगे। आपके द्वारा उत्पादित ऊर्जा उच्च गुणवत्ता वाली होगी।
क्या होता है जब आपका माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन कम हो जाता है? हाल के वर्षों में अधिकांश व्यापक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण यह है कि हमारा माइटोकॉन्ड्रिया आलसी हो जाता है और काम करने में असमर्थ हो जाता है। विशेष रूप से, अत्यधिक भोजन का सेवन एक ऐसी स्थिति है जो माइटोकॉन्ड्रिया के कार्यभार को बढ़ा देती है। खासकर जंक फूड हमारे सिस्टम को जल्दी से ब्लॉक कर देता है और माइटोकॉन्ड्रिया के कार्यों को बाधित करता है।
यदि आपके आहार में कम गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, जैसे कि चीनी, आटा या स्टार्च से भरे खाद्य पदार्थ, भारी धातुएं, रासायनिक विषाक्त पदार्थ, खाद्य रंग, तो आपका माइटोकॉन्ड्रिया जल्द ही खराब हो जाएगा। इस ऑक्सीडेटिव/संक्षारक तनाव के तहत, माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन कम हो जाता है। ऐसे में माइटोकॉन्ड्रिया को टॉक्सिन्स निकालने में दिक्कत होगी और फैट बर्न करने में भी दिक्कत होगी। असंतुलित वसा को ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में संचलन में जोड़ा जाएगा और यकृत और कमर के आसपास जमा हो जाएगा।
दूसरी ओर, इसकी झिल्ली में ट्राइग्लिसराइड्स की सांद्रता भी माइटोकॉन्ड्रिया को और भी आलसी बना देगी। एक अर्थ में, इसका अर्थ है इंसुलिन असंवेदनशीलता का विकास, अर्थात इंसुलिन प्रतिरोध।
क्या आप अपरिहार्य परिणाम का अनुमान लगा सकते हैं? हां, दुर्भाग्य से, परिणाम मोटा होना है। मत भूलो कि माइटोकॉन्ड्रिया की कमी और आलस्य भी पुरानी थकान का कारण बनता है।
माइटोकॉन्ड्रिया की संख्या उम्र के साथ घटती जाती है
दूसरी ओर, जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं माइटोकॉन्ड्रिया की संख्या घटती जाती है। इसका मुख्य कारण उम्र बढ़ने के कारण मांसपेशियों का कमजोर होना है।
इस स्थिति से निपटने के दो आसान और प्रभावी तरीके हैं:
1- अधिक चलना और नए माइटोकॉन्ड्रिया के उत्पादन को प्रोत्साहित करना
2- कम खाने से माइटोकॉन्ड्रिया का वर्कलोड कम हो जाता है.
यही कारण है कि चिकित्सक लगातार इस वाक्य को दोहराते हैं "जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमें कम खाने और अधिक चलने की आवश्यकता होती है।"
नतीजतन, अगर आप बढ़ती उम्र से थकना नहीं चाहते हैं, तो अपनी मांसपेशियों को कमजोर न होने दें। यदि आप नहीं चाहते कि आपकी मांसपेशियां कमजोर हों, तो इस पर कार्य करें। नियमित सैर करना एक अच्छी शुरुआत होगी। स्वास्थ्य भोजन जैसे जैतून का तेल और शहद आपके माइटोकॉन्ड्रियल स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करता है।
माइटोकॉन्ड्रियल डीएनए मातृ विरासत में मिला है
माइटोकॉन्ड्रिया कोशिका में सबसे जटिल और दिलचस्प अंगों में से एक हैं। इसका अपना डीएनए, अद्वितीय व्यक्तित्व, अद्वितीय प्रोटीन, तंत्र और संचालन का सिद्धांत है। वे ऊर्जा उत्पन्न करते हैं और कोशिका को खतरों से बचाते हैं। इसके अलावा, वे प्रजनन करते हैं, सेल में घूमते हैं जहां ऊर्जा की आवश्यकता होती है। बिल्कुल हमारी माताओं की तरह।
प्रत्येक माइटोकॉन्ड्रियन काम करना जारी रखता है जैसे कि वह कोशिका के अंदर हमारी माँ थी जब तक हम मर नहीं जाते। एक और दिलचस्प तथ्य है: प्रत्येक व्यक्ति माइटोकॉन्ड्रियल डीएनए केवल अपनी मां से प्राप्त करता है। तो जीवन की ऊर्जा मां से मां में जाती है। कहने का तात्पर्य यह है कि प्रत्येक मनुष्य अपनी जीवन ऊर्जा का ऋणी स्त्री है। आइए इस वर्ष इस रविवार को अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस और भी अधिक उत्साह से मनाएं!
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संदर्भ
https://en.wikipedia.org/wiki/Mitochondrial_DNA https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4779179/
https://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/osman-muftuoglu/mitokondrilerinize-iyi-bakin-40458682
https://www.fonksiyoneltip.com/urun/fonksiyonel-tip-kitabi/