इस्तांबुल का ग्रांड बाज़ार अधिकांश पर्यटकों के यात्रा कार्यक्रम में शीर्ष पर है, और एक अच्छे कारण से। यह विशाल साइट दुनिया का सबसे बड़ा कवर बाज़ार है। चूँकि इसका आकार और उपलब्ध वस्तुओं की विविधता के कारण किसी का भी संतुलन खोना आसान हो जाता है, इसलिए संकरी गलियों में खो जाने पर इसे कैसे न खोएँ, इस बारे में हमारी सलाह का पालन करें।
दुनिया के सबसे बड़े और सबसे पुराने कवर बाज़ारों में से एक, ग्रांड बाज़ार 30,700 वर्ग मीटर का है जिसमें 60 से अधिक सड़कें और गलियाँ और 4,000 दुकानें हैं। बाज़ार का मूल ऐतिहासिक केंद्र, İç बेडस्टेन, 1461 में मेहमत द कॉन्करर द्वारा पूरा किया गया था। एक "बेडस्टेन" दुकानों के साथ एक इनडोर आर्केड को संदर्भित करता है और बाजार के भीतर कई क्षेत्र हैं जिन्हें इस नाम से जाना जाता है।
इन वर्षों में, ग्रांड बाज़ार दो बिस्तरों के इस केंद्र से विस्तारित होकर हजारों दुकानों का एक विशाल छत वाला परिसर बन गया, जो व्यापारियों की सराय और कार्यशालाओं से घिरा हुआ है, जिन्हें इन दुकानों के नाम से जाना जाता है। वहएस। तुर्क यात्री एवलिया सेलेबी के अनुसार यात्रा, सत्रहवीं शताब्दी तक कपाली सारिणी (या Çarşı-yı-केबीर जैसा कि उस समय ज्ञात था) अपने वर्तमान आकार तक पहुँच गया था, 4,000 से अधिक दुकानें और लगभग 500 स्टॉल जिन्हें तुर्की में जाना जाता था कोठरी(शाब्दिक अनुवाद "अलमारी")।
इसके अलावा, वहां काम करने वाले व्यापारियों के लिए कई अन्य सुविधाएं थीं: रेस्तरां, एक हम्माम और एक मस्जिद, साथ ही कम से कम 10 छोटे
अंग्रेजी भाषी दुनिया में सड़क के नामों की तुलना में, तुर्की में सड़क के नाम अक्सर बहुत वर्णनात्मक होते हैं। ग्रांड बाज़ार में सड़कों के नाम-उनके मूल कार्यों का उल्लेख करते हुए-कोई अपवाद नहीं हैं। टैकेसिलर कैडेसी का शाब्दिक अर्थ "स्कलकैप-निर्माताओं की स्ट्रीट" है
हालाँकि आज ग्रैंड बाज़ार इस्तांबुल का वाणिज्यिक केंद्र नहीं है, फिर भी यह ओटोमन-युग के तुर्की में जीवन का स्वाद लेने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है।
