Cad é halva? Is milis traidisiúnta é, a bhfuil tóir air sa Tuirc. Tháinig sé sa Mheánoirthear agus níos déanaí scaipeadh amach go leithinis na mBalcán, an Afraic Thuaidh agus fiú an India. Sa lá atá inniu ann is milseog a bhfuil meas mór ag halva air i mbeagnach leath na hEorpa (má chuireann tú leis an bPolainn, an Liotuáin, an Laitvia, an Úcráin agus cuid mhór den Rúis [...]
Cartlann Tag: traidisiúnta
Úsáideadh Tae Dubh chun críocha leighis den chéad uair sa tSín i 2737 RC. De réir mar a chuaigh an t-am ar aghaidh, chomhcheangail siad an tae le huisce agus d'iompaigh siad ina dheoch é. Téann a chéad úsáid inólta siar go dtí an 10ú haois R.Ch. Cuireadh tús le scéal an chruinnithe Ottomanach le tae le hallmhairiú tae ó […]
Tá táiplise móire ar cheann de na cluichí is sine ar domhan agus tá a oidhreacht faoi úinéireacht go leor náisiúin. Téann stair an chluiche seo siar go dtí 3000 RC. Tá sé ar eolas go dtugtar na Rómhánaigh ársa Ludus Duodecim Scripture (12 cluichí líne) agus bhí beagnach an cluiche céanna le táiplise móire nua-aimseartha. Le himeacht ama, leaganacha éagsúla […]
Is cuid doscartha de bhealach na Tuirce é Caife Tuircis chun ócáidí speisialta a cheiliúradh. Déanaimid é a ithe tar éis lá fada chun athnuachan a dhéanamh nuair a bhuailimid lenár ndlúthchairde agus ag searmanais rannpháirtíochta. B’fhéidir go bhfuil tú ar tí do dhlúthchara a óstáil go luath nó b’fhéidir go bhfuil tú ag lorg slí chun tú féin a athnuachan le […]
Ealaín tíleanna; Is saothar ealaíne é atá déanta as cré, gloinithe agus bróidnithe. Níos ginearálta, is é an t-ainm a thugtar ar an criadóireacht a fhaightear trí chócaireacht poircealláin. Déantar an ithir a mhúnlú sula ndéantar cócaireacht. Ansin cuirtear dathanna agus patrúin céim ar chéim leis. Tíleanna, dá ngairtear “kaşi” i Lár na hÁise […]
Cairpéid agus rugaí a úsáidtear chun téamh agus cosaint ó fhuar, taise agus feithidí. Bhí siad ar cheann de na riachtanais is tábhachtaí dár sinsear. Bhí cairpéid agus rugaí a bhí éasca le hiompar ag ár sinsir, a raibh cónaí orthu agus a d’fhreastal ar a gcuid riachtanas foscadh i bpubaill, atá éasca le hiompar agus ar féidir iad a leagan go héasca ar an […]
Tá fabraicí Tuircis uathúil i ngnéithe fíodóireachta, ábhair a úsáidtear agus dearaí a léiríonn blas na Tuirce. D'aithin taighde ar an ábhar thart ar shé chéad caoga ainm mar Kadife, Atlas, Gezi, Canfes, Selimiye, Hatayi, Catma, Seraser agus Sevayi. Ba é an príomhábhar ná síoda le snáitheanna óir agus airgid, saibhir i móitífeanna cosúil le bláthanna (tiúilipí, carnations, […]
