té negro se utilizó por primera vez con fines médicos en China en 2737 a. C. A medida que pasó el tiempo, combinaron el té con agua y lo convirtieron en una bebida. Su primer uso potable se remonta al siglo X a. C.
La historia de la reunión otomana con el té comenzó con la importación de té de varias tiendas en Estambul. Reconociendo que el té es una bebida valiosa y hermosa, los retoños otomanos complementados traídos de China durante el reinado del Sultán Abdulhamid II a Bursa, pero no fue posible cultivar té aquí por razones ecológicas.
Según las investigaciones, el conocimiento de los turcos con el té fue mucho antes que en Asia Central. Incluso podemos decir el siglo XII. Se enfatizó que Hoca Ahmet Yesevi fue el primer turco en tomar té en el libro Fevakihü'l-Cülesa, un turco de Crimea de Kazán y reformador del lenguaje Abdül'l-Kayyum Nasıri.
Al contrario de lo que se sabe sobre el té, los otomanos, que no podían mostrar una gran presencia, vivieron la Primera Guerra Mundial en ese momento. Ha comenzado a importar café, que se ha convertido en una cultura debido a la pérdida de tierras y acuerdos comerciales, muy caro. Los cafés de Yemen se han vuelto muy caros.
En este sentido, las medidas deberían estar pensando en Mustafa Kemal Ataturk, Turquía ha comenzado a trabajar para la difusión del té, que es una planta que se puede cultivar en el suelo. A diferencia de la cara cara del café, el té se ha convertido en una bebida que puede fabricarse más barata y más fácil de entregar.
Los turcos, que no se mezclaron con el té hasta el siglo XX, observaron un crecimiento impredecible en el té en el Mar Negro, especialmente en Rize, en el siglo XX. En 20, el estado aprobó una ley sobre el cultivo de té en Rize. En la década de 1900, se plantaron 1924 toneladas de semillas de té negro de Georgia y Rize se convirtió en una estrella del té.
A pesar de todas las regulaciones hechas de vez en cuando, hemos ocupado nuestro lugar entre los 6 principales países que producen la mayor cantidad de té en el mundo.
Con el estímulo de Ataturk, Turquía y asegurar el desarrollo regional que ahora se está llevando a cabo en el mundo por un poco de té considerable. La razón de esto no es solo la base de producción sino también la alta té tasa de consumo
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