Медът е един от най-великите дарове, които природата е давала. Неговият вкус и многобройните му характеристики го правят незаменим. Може да се използва както като подсладител, така и като лекарство. Медът е силен антисептик, има антибактериални свойства. Благодарение на това свойство, той лекува или предпазва от много заболявания. Следователно може да се използва като лекарство за […]
Tag Архив: храна
Когато се оценяват най-добрите кухни в света, за повечето хора е изненада, че турската кухня е оценена като една от трите най-велики кухни в света, заедно с френската и китайската. Ако обаче погледнете назад във времето, обяснението за необикновената турска храна е […]
Дюнер кебап представлява филета от месо, наредени на вертикален шиш и изпечени на вертикална скара. Дюнер (Döner) означава „обръщане“ на турски. Вертикалният шиш се върти или завърта пред източника на топлина (въглен, газ или електричество). Когато месото точно срещу източника на топлина е правилно изпечено, шишът е […]
