Историята на маслиновото дърво, следователно и на зехтина, датира отпреди 6000 години. Започва да се отглежда в Югоизточен Анатолия преди да бъде открита писмеността. Оттук се разпространява до Крит и древна Гърция, оттам до целия средиземноморски басейн... В тези региони зехтинът става важна част от […]