Це традиційне турецьке блюдо на сніданок. Менемен дуже простий у приготуванні і надзвичайно поживний. Це просто яєчня, приготована в пасерованих овочах і подається гарячою з хлібом. Рецепт для 4 осіб: 6 яєць 4 середніх і солодких смачних помідора, очищених від шкірки та нарізаних невеликими шматочками 4 довгих зелених перцю, нарізаних […]