Знаменитий турецький сніданок є найхарактернішою особливістю: на столі для сніданку присутні різноманітні сорти сиру та оливки, родом із Туреччини. Крім того, овочі, такі як помідори, перець і огірки; рогалики, тістечка, пироги, млинці та печиво; яблука, груші, апельсини, кавуни та дині. Ще однією особливістю турецького сніданку є […]
Архіви: сніданок
Турки зазвичай віддають перевагу багатому сніданку. Типовий турецький сніданок складається з сиру (beyaz peynir, kaşar тощо), вершкового масла, оливок, яєць, помідорів, огірків, варення, меду та каймаку, sucuk (гостра турецька ковбаса, яку можна їсти з яйцями), pastırma, börek, simit, poğaça та супи їдять як ранкову їжу в Туреччині. Фірмова страва на сніданок називається […]
Це традиційне турецьке блюдо на сніданок. Менемен дуже простий у приготуванні і надзвичайно поживний. Це просто яєчня, приготована в пасерованих овочах і подається гарячою з хлібом. Рецепт для 4 осіб: 6 яєць 4 середніх і солодких смачних помідора, очищених від шкірки та нарізаних невеликими шматочками 4 довгих зелених перцю, нарізаних […]
