Що таке халва?
Це традиційна солодкість, яка популярна в Туреччині. Він виник на Близькому Сході, а пізніше поширився на Балканський півострів, Північну Африку та навіть Індію. Нині халва є улюбленим десертом чи не в половині Європи (якщо до балканських держав додати Польщу, Литву, Латвію, Україну та значну частину Росії). Тим не менш, на Близькому Сході все ще представлена найбільша різноманітність халви. Але ця солодкість користується все більшим попитом в інших країнах, зокрема у Великій Британії та США, через великі корисні властивості.
У давнину халву готували з фініків і молока або кунжуту і меду. З плином часу було винайдено більше його варіацій, спробовано більше інгредієнтів, використано кілька способів виробництва. Сьогодні в різних країнах можна зустріти безліч досить схожих і різноманітних видів халви. Але насправді існує два основних види халви: борошняна і горіхова.
Найпоширенішим для європейців є той, що готується з подрібненого насіння кунжуту або соняшнику, цукрового сиропу та ароматизаторів. Дуже часто в нього додають додаткові інгредієнти, такі як горіхи, какао, сухофрукти або навіть шоколад. У кожній країні халва дещо різна. Отже, якщо вам подобається ця солодкість, є багато чого дослідити.
Її також можна назвати найдавнішою харчовою добавкою в світі, адже халва містить багато необхідних мінералів, жирних кислот, харчових волокон, білків, амінокислот та інших корисних елементів. Але зберігайте розсудливість і розумно ласуйте цим десертом через високий вміст цукру. До 30 г халви має вистачити, щоб задовольнити ласунів.
Купуйте халву!
Купити халву в інтернеті сьогодні дуже просто. Ви можете побачити наші свіжі та смачні продукти з тут.
