Що таке білий чай
Білий чай, який має дуже ніжний, насичений аромат, збирають навесні для якості. Для його виробництва збирають бруньки чайної рослини. Листя сушать в духовці. Колір, форма листя і запах білого чаю також визначаються під час фази в'янення. Сріблясті волоски, що покривають листя, надають чаю білий вигляд.
Чому варто пити білий чай
- Допомагає мати здорову шкіру: вільні радикали, викликані тривалим сонячним світлом, стресом і неправильним харчуванням, можуть пошкодити шкіру та спричинити передчасне старіння. Білий чай захищає шкіру, блокуючи вільні радикали, і допомагає компенсувати певну шкоду.
- Покращує імунну систему
- Прискорює метаболізм: Дослідження показали, що білий чай прискорює метаболізм, збільшує спалювання зайвого жиру в організмі, але за умови добре збалансованої дієти та регулярних фізичних вправ було б краще включити його у свою програму схуднення.
- Знижує рівень холестерину: виявлено, що катехіни, група антиоксидантів, знижують рівень холестерину, і вони багаті цими інгредієнтами.
- Холестерин є різновидом жиру і необхідний для здоров’я. Він поділяється на дві групи: хороший холестерин і поганий холестерин. Білий чай знижує рівень шкідливого холестерину. Це допомагає запобігти жорсткості судин і оклюзії судин.
- Може запобігти раку: білий чай також має ефективний захист від клітин, що викликають рак, і багатьох різних типів раку, а також раку товстої кишки, простати та шлунка. Було виявлено, що він запобігає мутації клітин, що викликають рак, на ранніх стадіях. Флавоноїди, група антиоксидантів, перешкоджають росту ракових клітин і запобігають утворенню нових.
- Захищає серце: Білий чай захищає серце і всю систему кровообігу, знижуючи артеріальний тиск і холестерин. Також дослідники виявили, що ті, хто випивав 2 чашки або більше напою на день, мали на 50% менше смертей від серцевого нападу, ніж ті, хто цього не робив. Білий чай – надзвичайний напій із повною серцево-зміцнюючою дією.
- Допомагає здоров’ю зубів: білий чай містить невелику кількість фтору та інших поживних речовин, які роблять зуби міцнішими та здоровішими. Крім того, наліт вбиває бактерії, які викликають карієс і неприємний запах з рота.
- Сильний антиоксидант: клітина регенерує. Він відновлює організм і очищає його від токсинів.
- Розслабляє тіло: чашка білого чаю знижує рівень гормону стресу в організмі.
- Він має низький вміст кофеїну: у білому чаї дуже мало кофеїну, якщо порівнювати з іншими видами чаю. Його міститься 40 мг у чашці чорного чаю, 20 мг у зеленому чаї та 10 мг у ньому.
Як заварювати чай
Вода, яку ви будете використовувати для заварювання білого чаю, має температуру 70-80 градусів, що забезпечує кращий напій. З цієї причини кип’ятіння води протягом 1-2 хвилин досягає ідеальної температури.
Коли ви зачекайте 1-2 хвилини після додавання води, ваш білий чай буде готовий до вживання.
