Pangunahing tinatangkilik sa buong Gitnang Silangan, madali itong gawin sa bahay. Maaari kang gumawa ng Turkish coffee bilang pang-araw-araw na ritwal. Sa Turkey, kapag pumunta ka sa bahay ng isang tao, ang unang tanong ay hindi kung gusto mong uminom ng Turkish coffee, kundi kung paano mo gustong ihanda ang iyong kape. Paano, ang iyong host ay nagtatanong tungkol sa halaga […]
Ang Turkish Cofee ay isang hindi mapaghihiwalay na bahagi ng Turkish na paraan upang ipagdiwang ang mga espesyal na okasyon. Inuubos namin ito pagkatapos ng mahabang araw para i-refresh kapag nakikipagkita kami sa aming malalapit na kaibigan at sa mga seremonya ng pakikipag-ugnayan. Maaaring malapit ka nang mag-host ng isang malapit na kaibigan o baka naghahanap lang ng paraan para i-refresh ang iyong sarili sa […]
Ang Dibek ay hindi isang uri ng kape. Sa totoo lang, ang Dibek ay isang paraan ng paggiling ng kape. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang dahil ang buong Dibek na kape ay may kasamang malusog na mga bagay ngunit ito ay nag-iiba sa bawat tatak. Kung ikaw ang uri ng tao na mahilig sa malambot na kape o mahilig tumikim ng bago, tradisyonal na kape, ito ay […]
Kakailanganin mong magkaroon ng Turkish coffee pot, isang kutsara, asukal, at kape na dinurog hanggang sa pinong pulbos. Bagama't karamihan sa mga tao ay gumagamit ng Arabica beans, talagang hindi mahalaga kung anong uri ng kape ang iyong ginagamit. Gayunpaman, ito ay dapat na isang katamtamang inihaw, dahil talagang iihaw mo itong muli habang gumagawa ng […]
Ang Turkish coffee ay isa sa mga pinakalumang paraan ng paggawa ng kape mula noong natuklasan ito noong Middle Ages. Ayon sa kaugalian, ang Turkish coffee ay isang pinong giniling na kape at inihanda ito sa isang cezve, (Turkish coffee pot). Ang kasaysayan ay hindi masyadong malinaw kung ang mga Turko ang nag-imbento ng ganitong paraan ng paggawa ng serbesa o hindi, ngunit tiyak na ginawa nila itong napaka […]
