ชาขาวคืออะไร
ชาขาวที่มีกลิ่นหอมละมุนมาก ถูกเก็บในฤดูใบไม้ผลิเพื่อคุณภาพ สำหรับการผลิตนั้นจะมีการรวบรวมดอกตูมของต้นชา ใบไม้แห้งในเตาอบ สี รูปร่างของใบ และกลิ่นของชาขาวยังกำหนดในช่วงเหี่ยวเฉาอีกด้วย ขนสีเงินที่ปกคลุมใบทำให้ชามีลักษณะเป็นสีขาว
ทำไมคุณควรดื่มชาขาว
- ช่วยให้คุณมีสุขภาพผิวที่ดี: อนุมูลอิสระที่เกิดจากแสงแดดเป็นเวลานาน ความเครียด และโภชนาการที่ไม่ดีสามารถทำลายผิวและทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยได้ ชาขาวปกป้องผิวด้วยการปิดกั้นอนุมูลอิสระและช่วยชดเชยความเสียหายบางส่วน
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- เร่งการเผาผลาญ: การศึกษาแนะนำว่าชาขาวเร่งการเผาผลาญ เพิ่มการเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกาย แต่ด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายเป็นประจำ จะเป็นการดีกว่าหากรวมชาขาวไว้ในโปรแกรมลดน้ำหนักของคุณ
- ลดคอเลสเตอรอล: Catechins ซึ่งเป็นกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งพบว่าช่วยลดคอเลสเตอรอลและอุดมไปด้วยส่วนผสมเหล่านี้
- คอเลสเตอรอลเป็นไขมันชนิดหนึ่งและจำเป็นต่อสุขภาพ แบ่งออกเป็น XNUMX กลุ่มคือ คอเลสเตอรอลที่ดีและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ชาขาวช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ซึ่งจะช่วยป้องกันความฝืดของหลอดเลือดและการอุดตันของหลอดเลือด
- อาจป้องกันมะเร็ง: ชาขาวยังช่วยป้องกันเซลล์ที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งลำไส้ มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งกระเพาะอาหาร พบว่าสามารถป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้ในระยะแรก สารฟลาโวนอยด์กลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็งและป้องกันการก่อตัวของเซลล์ใหม่
- ปกป้องหัวใจ: ชาขาวปกป้องหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิตทั้งหมดโดยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ นักวิจัยยังพบว่าผู้ที่ดื่มวันละ 2 ถ้วยขึ้นไป มีผู้เสียชีวิตจากอาการหัวใจวายน้อยกว่าคนที่ไม่ดื่มถึง 50% ชาขาวเป็นเครื่องดื่มพิเศษที่มีผลทำให้หัวใจแข็งแรง
- ช่วยเรื่องสุขภาพฟัน: ชาขาวมีฟลูออไรด์จำนวนเล็กน้อยและสารอาหารอื่นๆ ที่ทำให้ฟันแข็งแรงและมีสุขภาพดีขึ้น นอกจากนี้ คราบพลัคยังฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุและมีกลิ่นปากอีกด้วย
- สารต้านอนุมูลอิสระที่แรง: เซลล์สร้างใหม่ มันฟื้นฟูร่างกายและชำระล้างจากสารพิษ
- ผ่อนคลายร่างกาย: ชาขาวหนึ่งถ้วยช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียดของร่างกาย
- มีอัตราส่วนคาเฟอีนต่ำ: ชาขาวมีคาเฟอีนน้อยมากเมื่อเทียบกับชาประเภทอื่น คือ 40 มก. ในชาดำ 20 ถ้วย, 10 มก. ในชาเขียว และ XNUMX มก.
วิธีการชงชา
น้ำที่คุณจะใช้ในการชงชาขาวคือ 70 – 80 องศา ซึ่งให้เครื่องดื่มที่ดีกว่า ด้วยเหตุนี้ โดยการต้มน้ำ 1-2 นาที คุณก็จะได้อุณหภูมิที่เหมาะสม
เมื่อคุณรอ 1-2 นาทีหลังจากเติมน้ำและชาขาวของคุณก็พร้อมดื่ม
