Познато је да Келн први пут је направио мобилни продавац по имену Жан-Пол Феминис у Келну, Немачка, 1690. Међутим, нема дефинитивних података о томе ко га је раније пронашао. Феминис је оставио рецепт за Келн некоме по имену Ђовани Антонио Фарина; дао га је свом нећаку Ђованију Марији Фарини. Фарина је радио на томе и направио прву колоњску воду под називом пријатна вода од лаванде. Његова производња се проширила у Француску почетком 19. века и људи су је овде производили као колоњску воду. Тада је цео свет препознао овај мирис као Келн.
Келн је коришћен у медицинске сврхе, а не у козметичке сврхе, као што је данас. Мешавина у својој формули садржи рузмарин, цвет наранџе, бергамот и лимун. Такође, у то време се узимао капањем у шећер код болести органа за варење или мешан са вином. У медицини се користи и као раствор за испирање уста, чишћење рана, болове у мишићима и зглобовима.
-
Артук Беи - Келн у стакленој боци - 80 °, 15.2 оз - 450мл
-
Еиуп Сабри Тунцер – Тобаццо Цологне влажне марамице, 50 паковања (мале величине)
-
Еиуп Сабри Тунцер – влажне марамице Цологне лаванде, 150 паковања (мала величина)
-
Еиуп Сабри Тунцер – влажне марамице са јапанским цветом трешње, 150 паковања (мала величина)
-
Еиуп Сабри Тунцер – Класичне влажне марамице за колоњску воду са лимуном, 150 паковања (мала величина)
-
Еиуп Сабри Тунцер – Амбер Цолониал Цологне влажне марамице, 150 паковања (мала величина)
Људи су га користили за чишћење у 18. веку након његове терапеутске особине. Пред класом буржоазије, која је настала у најоштријим годинама класног рата, људи су победили тешке парфеме, а колоњска вода са освежавајућим мирисом постала је симбол чистоте.
Први увод у Келна данашња територија Турске током османског периода била је 2. Абдулхамит. Жан Мари Фарина, највећи Келн произвођача тог периода, пријавио се да преузме титулу Почасне палате Хумаиун колоњске воде. Везири су овај захтев изнели султану 1882. У изворима се наводи да је ружина вода, која се до тог датума углавном користила у палати, за кратко време замењена колонијом.
Почетком 20. века, нека имена као што су Етхем Пертев, Сулеиман Ферид и Еиуп Сабри Тунцер почела су да га производе. Дакле, овако је процес који је изродио прве Келн брендови који су ми пали на памет.
Ахмет Фаруки је први који га је произвео у нашој земљи. Фаруки је Еау де Цологне назвао речју "колоњска вода" коју људи популарно зову одиколон. Тако је брзо постао незаобилазна посластица за ритуал гостопримства. Многи региони данас имају своје Келн сорте. Као што је измирска златна капљица, колоњска вода са цветом наранџе из Анталије, колоњска вода Ризе за чај, Дузцеова дуван колоњске воде, колоњске воде Амасиа'с аппле, Аивалıк'с колоњске воде маслиновог цвета.