Већина вас можда пати од прехладе или грипа ових дана због хладног времена и промене годишњих доба. Можда се питате како да се носите са прехладом или боље како да уопште избегнете прехладу. Срећом, турска кухиња има много метода за држање доктора подаље од ваше куће само правилном исхраном.
Супе
Супе су универзални начин да се носите са прехладом. Једна чинија топле супе могла би вам само улепшати дан и спасити вас од јаког кашља, главобоље или ране.
Супе су такође важан део турске кухиње. Вечера не може бити без чиније супе, а веома је мудар избор и за ручак због богатих састојака и лаког конзумирања.
Најважнији састојак супе од куркуме од сочива је куркума. Куркума је зачин који се добија из биљке куркуме и обично се налази у азијским јелима. Има мало горак, горак укус и често се користи за заслађивање или бојење неке хране. Осим тога, куркума се такође широко користи у лековима. Има снажно антиинфламаторно дејство и веома је моћан антиоксиданс. То га чини савршеним ратником за сваку врсту хладноће. Куркуму можете конзумирати и тако што је сипате у врелу воду, али чинија супе је ефикаснија и несумњиво укуснија.
Друга опција за укусну супу је Кескек супа. Кескек супа је традиционално јело које се састоји углавном од резане пшенице и меса. Чак и ако се обично прави на свадбама и празницима, такође помаже у опоравку од болести.
Чај
Постоји само мало шоља чаја не може поправити. Као земља која највише пије чај, имамо нашу формулу чаја, посебно за зиму. Зими код прехладе, у стресним и напетим данима, можете доћи себи уз шољицу биљног чаја увече када сте уморни.
Атомски чај, који се преферира у лечењу прехладе, лековит је напитак који се припрема од многих биљака. Биљке садржане у њему имају ефекат отварања респираторног тракта и ублажавања болова у грлу. Како се приближавају зимски месеци, атомски чај, који можете користити као потпуно биљни додатак за јачање отпорности организма, постао је неизоставни напитак хладних дана.
- Ђумбир
- Цимет
- Аллспице
- куркума
- Галангал
- Цлове
- хибискус
- Црни бибер
- Росехип
- кокос (мускат)
Такође можете пробати и друге мешавине биљног чаја ако нисте задовољни укусом атомског чаја. На пример, воћни чај од јабуке са циметом има одличан укус и пријатан мирис. Цимет је јак зачин и помаже код инфекција. Јабука има пуно витамина попут витамина А и витамина Ц који помажу телу у борби против болести.
Још један предлог је хладан чај од нане. Садржи биљку јабуке, нане, лимунске траве, сладића, стевије. Садржи витамине А и Ц, фолну киселину, магнезијум, калијум и фосфор. Штити од прехладе и грипа и добар је за реуму и болове у мишићима.
Постоји много начина да се спречи прехлада, а пола од њих нисам навео. Наставићу са начинима превенције прехладе биљним методама у својим каснијим објавама. До тада можете доћи до свих врста укусних супа из ovde и биљни чајеви од ovde.
