Med je jedným z najväčších darov, aké kedy príroda dala. Jeho chuť a početné vlastnosti ho robia nepostrádateľným. Dá sa použiť ako sladidlo aj ako liek. Med je silné antiseptikum, má antibakteriálne vlastnosti. Vďaka tejto vlastnosti lieči alebo chráni mnohé choroby. Preto sa môže použiť ako liek na […]
Tag Archív: jedlo
Pri hodnotení najlepších kuchýň na svete je pre väčšinu ľudí prekvapením, že turecká kuchyňa bola spolu s francúzskou a čínskou ohodnotená ako jedna z troch veľkých kuchýň na svete. Ak sa však pozriete späť v čase, vysvetlenie výnimočného tureckého jedla je […]
Döner kebab sú mäsové filé poukladané na zvislom ražni a opečené na zvislom grile. Doner (Döner) znamená v turečtine „otočenie“. Vertikálny ražeň sa otáča alebo otáča pred zdrojom tepla (drevené uhlie, plyn alebo elektrický). Keď je mäso priamo oproti zdroju tepla správne opečené, ražeň je […]
