История оливкового дерева, а значит и оливкового масла, насчитывает 6000 лет. Его начали выращивать в Юго-Восточной Анатолии еще до того, как была найдена письменность. Отсюда оно распространяется на Крит и в древнюю Грецию, оттуда на весь Средиземноморский бассейн… В этих регионах оливковое масло стало важной частью […]
