Напитки
Турецкое вино
Расположенная на границе Европы и Азии и, возможно, являющаяся частью колыбели цивилизации, Турция может похвастаться богатой и древней историей ... и ключевой ролью в ранней истории вина. Турция, которую тогда называли Анатолией, была домом для возделываемых виноградников и винодельческой промышленности еще 6,000 лет назад. Производители находятся в районах Мраморного моря, Эгейского побережья, северо-востока (Наринс, Токат), юго-востока (Окузгозу, Богазкере), Галлиполи (Бордо).
Kavaklıdere Winery, первый производитель вина в частном секторе в Турции, основанный компанией Cenap And в 1929 в Анкаре, постоянно развивается, чтобы стать ведущим производителем вина в Турции.
Компания Kavaklıdere владеет 617.5 гектарами виноградников в важнейшем винодельческом районе Анатолии, где профессиональные виноделы стремятся поддерживать идеальное уравнение виноград-почва-климат и увеличивать потенциал лоз, из которых производят виноград, который успешно выращивается производство анатолийских вин на протяжении сотен лет и внедрение вин из международных сортов винограда, выращенных в разнообразном микроклимате Анатолии, для раскрытия их максимального потенциала, когда они превращаются в вино.
