Den berømte frokosten i tyrkisk stil er den mest karakteristiske egenskapen er variasjonen av ost og olivenvarianter som er hjemmehørende i Tyrkia, som deltar på frokostbordet. I tillegg grønnsaker som tomater, paprika og agurker; bagels, bakverk, paier, pannekaker og småkaker; epler, pærer, appelsiner, vannmeloner og meloner. Et annet trekk ved den tyrkiske frokosten er […]
Tag Archives: frokost
Tyrkere foretrekker vanligvis en rikholdig frokost. En typisk tyrkisk frokost består av ost (beyaz peynir, kaşar etc.), smør, oliven, egg, tomater, agurker, syltetøy, honning og kaymak, sucuk (krydret tyrkisk pølse, kan spises med egg), pastırma, börek, simit, poğaça og supper spises som morgenmåltid i Tyrkia. En spesialitet til frokost kalles […]
Denne tradisjonelle tyrkiske maten er til frokost. Menemen er veldig enkelt å tilberede og ekstremt næringsrikt. Det er ganske enkelt eggerøre tilberedt i sauterte grønnsaker og servert varm med brød. Oppskrift for 4 personer: 6 egg 4 middels og søte smakfulle tomater, skrellet og hakket i små biter 4 lange grønne paprika kuttet i små […]
