Jei ieškote greito recepto, kaip paruošti puikų desertas. Šiam tirštam ir kreminiam desertui jums reikia tik 6 ingredientų ir šiek tiek laiko. Tu gali rasti skirtingi Helvos tipai mūsų parduotuvėje.
- Prep laikas: 2 minučių
- Kuko laikas: 17 minučių
- Bendras laikas: 19 minučių
INGREDIENTAI
- 2 puodeliai vandens
- 1 puodelis cukraus
- 50g sviestas
- 1 puodelio miltai
- 1 / 4 taurė graikiški riešutai arba žemės riešutai, nebūtinai
- žemės pistacijos papildymui, neprivaloma
INSTRUKCIJOS
Sirupas:
- Į puodą supilkite vandenį ir cukrų ir užvirkite. Leiskite jam virti apie 5 minutes ant vidutinės silpnos ugnies ir nukelkite nuo ugnies.
Halva:
- Kitame dideliame nelipniame puode ištirpinkite sviestą. Tada įpilkite į jį miltų ir žemės riešutų ir virkite ant vidutinės ugnies maždaug 15 minučių arba iki auksinės spalvos, arba jaučiate skrudintą aromatą, nuolat maišant. Kai jis baigsis, nukelkite jį į žemiausią ugnį ir supilkite verdantį sirupą į puodą. Būkite atsargūs ir nesudeginkite savęs, nes tai gali išsilieti iš puodo.
- Maišykite mediniu šaukštu taip greitai, kaip galite, kol pasidarys vientisa. Kai jis tampa tirštesnis nei pudingas, tai ir padaryta.
- Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
- Patiekite juos mažuose puodeliuose arba suformuokite naudodami šaukštą arba ranka, kaip pavaizduota paveikslėlyje prieš patiekdami.
- Į viršų su maltais pistacijomis, kokosų dribsniais ar cinamonu.
