D'Existenz vu Chia Somen, wat e wichtegt Nährstoff ass mat sengem räiche Protein, Fett a Fasergehalt, staamt aus antik Zäiten. 100 Gramm Chia Somen sinn 486 Kalorien a enthalen 42 Gramm Kuelenhydrater, 34 Gramm Faser, 17 Gramm Protein an 31 Gramm Fett. Deegleche Konsum vu 15 Gramm (2 Esslöffel) Chia Somen ass fir Erwuessener recommandéiert. Dëse Betrag entsprécht 42% vun eisem deegleche Faserbedarf mat 11 Gramm Fasergehalt. Et enthält eng héich Quantitéit u Kalzium am Verglach mat Mëllech an ass och reich an Omega-3 Fettsäuren, a Chia Somen enthalen méi Omega-3 wéi Saumon. Et huet eng héich Antioxidant Kapazitéit an ass eng gutt löslech Pulpquell. D'Tryptophan Aminosaier an et verlängert d'Sättigungsperiod. Déi gelähnlech Struktur, déi geformt gëtt wann Chia Somen a Kontakt mat Waasser kommen, hëlleft och voll ze bleiwen. Dir kënnt Chia Somen a Flëssegkeet drénken, se schleifen oder se rau verbrauchen. Wann se a Mëllech, Joghurt oder Waasser gehal ginn, absorbéieren d'Chia Somen d'Flëssegkeet an kréien eng Gel Konsistenz. 1 Teelöffel Chia Somen kënne mat 3 Teelöffel waarm Waasser gemëscht ginn a 15 Minuten gewaart ginn, an der Form vun engem Gel, a kann amplaz vun 1 Ee benotzt ginn.
Chia Somen kënnen op Zaloten, Desserts oder Iessen gesprëtzt ginn a réi verbraucht ginn. Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Chia Somen grindelen a se op Fleesch Platen sprëtzen oder se an der Brout maachen. Well et ganz räich u Protein ass, kënnt Dir et an Är Zoppen derbäisetzen an et méi nahrhaft maachen.
Rezensiounen
Et gi keng Kriterien