병아리콩은 주로 겨울에 소비되지만, 병아리콩은 더운 날씨 조건에서 재배되는 호열성 콩과 식물입니다. 그것은 유럽, 아프리카 및 지중해 국가에서 풍부하게 자랍니다. – 병아리콩 100g은 364칼로리이며 탄수화물 61g, 단백질 19g, 지방 6g 함유 – 비타민 A, C, E, K, B, 인, 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘 미네랄을 함유하고 있습니다. – 콩류 중 단백질 함량이 가장 높은 병아리콩으로 인체에 필요한 단백질을 다량 함유하고 있습니다. 정리에 도움이 됩니다. 병아리콩 한 그릇에는 약 12.5g의 섬유질이 들어 있습니다. – 망간이 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강에 도움을 줍니다. – 병아리콩은 식물성 에스트로겐의 천연 공급원입니다.
병아리콩 섭취는 특히 폐경기 동안 에스트로겐의 변동을 경험하는 여성에게 매우 유익합니다. – 모유에 대한 효과가 증가합니다. – 병아리콩을 음식으로 조리하기 위해서는 전날 밤 식수에 담가두어 위에서 소화되지 않은 물질이 물 속으로 들어가도록 해야 합니다. 요리하는 동안 이 물을 붓고 담수를 사용해야 합니다.
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