南アフリカで栽培されている「赤いシュラブ」とも呼ばれるルイボスの葉から得られるお茶は、ルイボスティーと呼ばれます。 ルイボスティーは、私たちが知っている茶の木とは何の関係もありません. しかし、その芳香のある味とカフェインがないため、多くのブランドがルイボスティーを市場に提供しています […]
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Sahlep (またはサレップ) は、蘭属 Orchis (種 Orchis mascula および Orchis militaris を含む) の塊茎から作られた小麦粉です。 これらの塊茎には、グルコマンナンと呼ばれる栄養価の高いでんぷん質の多糖類が含まれています。 タイムズの記事が述べているように: 「.. バラは宮廷の愛とユリの純粋さを表しているかもしれませんが、ランは別のことを率直に言っています — […]