נהנו בעיקר בכל המזרח התיכון, קל להכין אותו בבית. אתה יכול להכין קפה טורקי כטקס יומי. בטורקיה, כשאתה הולך לבית של מישהו, השאלה הראשונה היא לא אם אתה רוצה לשתות קפה טורקי, אלא איך תרצה להכין את הקפה שלך. לפי איך, המארח שלך שואל על הסכום […]
תג ארכיון: קָפֶה
קפה טורקי הוא חלק בלתי נפרד מהדרך הטורקית לחגוג אירועים מיוחדים. אנחנו צורכים אותו אחרי יום ארוך כדי להתרענן כשאנחנו נפגשים עם החברים הקרובים שלנו ובטקסי אירוסין. אולי אתה עומד לארח חבר קרוב בקרוב או אולי סתם מחפש דרך להתרענן עם […]
דיבק הוא לא סוג של קפה. למעשה, דיבק היא סוג של טחינת קפה. זה כל כך מועיל כי קפה Dibek שלם כולל דברים בריאים אבל זה משתנה ממותג למותג. אם אתה מסוג האנשים שאוהבים קפה רך או אוהבים לטעום קפה חדש ומסורתי, זה יהיה […]
הקפה הטורקי המפורסם בעולם (Türk kahvesi) מיוצר על ידי ריסוק פולים טריים קלויים בינוניים במכתש ועלי, או טחינתם עדינה מאוד בטחנת קפה פליז גלילית. הכניסו את אבקת הקפה (בערך כפית אחת לכל כוס דמיטאסה) לתוך סיר נחושת מיוחד עם תחתית רחבה, צוואר צר יותר, פיה ו- […]
