חלבה

אם אתם מחפשים מתכון מהיר להכנת נהדר קינוח. אתה צריך רק 6 מרכיבים וקצת זמן לקינוח סמיך וקרמי זה. אתה יכול למצוא סוגים שונים של חלבה בחנות שלנו.

• זמן התכוננות: דקות 2
• מבשלים זמן: דקות 17
• זמן כולל: דקות 19

מרכיבים

• 2 כוסות מים
• 1 כוס סוכר
• חמאת 50G
• 1 כוס קמח
• 1 / 4 כוס אגוזי מלך או בוטנים, לא חובה
• קרקע פיסטוק לציפוי, לא חובה

הוראות

סירופ:

1. שמים מים וסוכר בסיר ומביאים לרתיחה. נותנים לו להתבשל כ -5 דקות על אש בינונית-נמוכה ומסירים מהאש.

חלבה:

1. בסיר אחר גדול שאינו מקל, ממיסים את החמאה. ואז להוסיף קמח ובוטנים ולבשל על אש בינונית-נמוכה למשך כרבע שעה או עד להזהבה, או שאתה מרגיש ניחוח קלוי, תוך כדי ערבוב מתמיד. בסיום הביאו אותה לחום הנמוך ביותר ושפכו את הסירופ הרותח לסיר. הקפד לא לשרוף את עצמך מכיוון שזה עלול להתיז מהסיר.
2. מערבבים אותו בעזרת כף עץ כמה שיותר מהר עד לקבלת תערובת חלקה. כשהוא נעשה סמיך יותר מאשר פודינג, זה נעשה.
3. הסר מהאש ונתן לו להתקרר.
4. מגישים אותם בכוסות קטנות או מעצבים אותם בעזרת כף או עם היד כמו בתמונה לפני ההגשה.
5. מכניסים לפיסטוק טחון, פתיתי קוקוס או קינמון.