ארוחת הבוקר המפורסמת בסגנון טורקי היא התכונה האופיינית ביותר היא מגוון זני הגבינות והזיתים שמקורם בטורקיה לוקחים חלק בשולחן ארוחת הבוקר. בנוסף, ירקות כמו עגבניות, פלפלים ומלפפונים; בייגל, מאפים, פשטידות, פנקייק ועוגיות; תפוחים, אגסים, תפוזים, אבטיחים ומלונים. תכונה נוספת של ארוחת הבוקר הטורקית היא […]
תג ארכיון: ארוחת בוקר
הטורקים מעדיפים בדרך כלל ארוחת בוקר עשירה. ארוחת בוקר טורקית טיפוסית מורכבת מגבינה (בייאז פייניר, קשאר וכו'), חמאה, זיתים, ביצים, עגבניות, מלפפונים, ריבה, דבש וקיימק, סוקוק (נקניק טורקי חריף, ניתן לאכול עם ביצים), פסטירמה, בורק, simit, poğaça ומרקים נאכלים כארוחת בוקר בטורקיה. מומחיות לארוחת בוקר נקראת […]
האוכל הטורקי המסורתי הזה מיועד לארוחת הבוקר. Menmen קל מאוד להכנה ומזין במיוחד. זה פשוט ביצים מקושקשות מבושלות בירקות מוקפצים ומוגשות חמות עם לחם. מתכון ל-4 אנשים: 6 ביצים 4 עגבניות טעימות בינוניות ומתוקות, קלופות וקצוצות לקוביות קטנות 4 פלפלים ירוקים ארוכים חתוכים לקטנים […]
