Raki adalah sejenis alkohol yang digunakan dalam produksi suma dan biji adas manis. Juga, raki adalah budaya yang berasal dari Kekaisaran Ottoman hingga saat ini. Diproduksi dengan penyulingan dan adas manis, raki dikenal sebagai minuman nasional kita selama berabad-abad. Para ahli mengatakan bahwa itu adalah minuman beralkohol yang sangat berguna […]
Diketahui, cologne pertama kali dibuat oleh penjual ponsel bernama Jean-Paul Feminis di Cologne, Jerman, pada tahun 1690. Namun, belum ada data pasti siapa yang menemukannya sebelumnya. Feminis menyerahkan resep ke Cologne kepada seseorang bernama Giovanni Antonio Farina; dia memberikannya kepada keponakannya Giovanni Maria Farina. Farina mengerjakan […]
Apa itu halwa? Ini manisan tradisional, yang populer di Turki. Itu berasal dari Timur Tengah dan kemudian menyebar ke semenanjung Balkan, Afrika Utara, dan bahkan India. Saat ini halva adalah hidangan penutup yang sangat dihargai di hampir separuh Eropa (jika Anda menambahkan Polandia, Lituania, Latvia, Ukraina, dan sebagian besar Rusia […]
Baklava Di Kekaisaran Ottoman Makanan penutup yang kita konsumsi hari ini disempurnakan selama Kekaisaran Ottoman pada abad ke-15 setelah menginvasi Konstantinopel (sekarang Istanbul). Dan selama lebih dari lima ratus tahun dapur Istana Ottoman di Istanbul menjadi bagian yang sangat penting dari pembuatan baklava kekaisaran. Catatan tertua […]
Backgammon adalah salah satu permainan tertua di dunia dan warisannya dimiliki oleh banyak negara. Sejarah permainan ini kembali ke 3000 SM. Diketahui bahwa orang Romawi kuno menyebut Ludus Duodecim Scripture (permainan 12 baris) dan memainkan permainan yang hampir sama dengan backgammon modern. Seiring waktu, berbagai versi […]
Dibek bukanlah jenis kopi. Sebenarnya Dibek adalah salah satu bentuk penggilingan kopi. Ini sangat menguntungkan karena kopi Dibek utuh termasuk hal-hal yang sehat tetapi bervariasi dari satu merek ke merek lainnya. Jika Anda adalah tipe orang yang menyukai kopi lembut atau suka mencicipi kopi tradisional yang baru, itu akan menjadi [...]
Sarapan gaya Turki yang terkenal adalah fitur yang paling khas adalah variasi keju dan varietas zaitun asli Turki yang ikut serta di meja sarapan. Selain itu sayuran seperti tomat, paprika, dan ketimun; bagel, kue kering, pai, panekuk, dan kue kering; apel, pir, jeruk, semangka, dan melon. Fitur lain dari sarapan Turki adalah […]
Orang Turki biasanya lebih suka sarapan yang kaya. Sarapan khas Turki terdiri dari keju (beyaz peynir, kaşar dll.), mentega, zaitun, telur, tomat, mentimun, selai, madu, dan kaymak, sucuk (sosis Turki pedas, bisa dimakan dengan telur), pastırma, börek, simit, poğaça dan sup dimakan sebagai makanan pagi di Turki. Keistimewaan untuk sarapan disebut […]
Masakan Turki sebagian besar merupakan warisan masakan Ottoman, yang dapat digambarkan sebagai perpaduan dan penyempurnaan masakan Asia Tengah, Timur Tengah, Eropa Timur, dan Balkan. Masakan Turki pada gilirannya memengaruhi masakan tersebut dan masakan tetangga lainnya, termasuk masakan Eropa Tenggara ( Balkan), Eropa Tengah, dan Eropa Barat. Ottoman memadukan berbagai tradisi kuliner […]
Kalkun menghasilkan banyak jenis keju, kebanyakan dari susu domba. Pada umumnya keju ini tidak lama matang, dengan kandungan lemak yang relatif rendah. Produksi berbagai jenis keju bersifat lokal di daerah tertentu. Di dekat tenda; Beyaz peynir adalah keju brined asin yang mengambil namanya dari warna putihnya (“keju putih”). Ini mirip dengan feta tetapi tidak sekuat itu. […]
