Baklava Turki, juga dikenal sebagai Fistikli Baklava atau Pistachio Baklava, adalah makanan penutup yang kaya akan mentega, manis, dan lezat yang terbuat dari adonan phyllo, pistachio yang ditumbuk halus, mentega, dan sirup yang terbuat dari gula, air, dan jus lemon. Itu dia!

Baklava Yunani vs. Baklava Turki

Kami tidak berpikir ada orang yang benar-benar tahu di mana itu ditemukan atau siapa yang benar-benar dapat mengklaim kepemilikan atasnya. Tetapi kami yakin bahwa kedua negara memiliki tradisi baklava yang kuat yang bahkan berbeda di setiap negara. Baklava yang baik manis, tetapi tidak memualkan, dan lembab, tetapi tidak basah, terlepas dari dari mana asalnya (walaupun Kami berpikir bahwa baklava Turki biasanya lebih basah daripada baklava Yunani).

Gaziantep, terletak di tenggara Turki di persimpangan Mediterania dan Mesopotamia, adalah ibu kota negara pistachio. Secara kebetulan, Gaziantep adalah rumah bagi beberapa baklava terbaik dunia.

Merek baklava yang paling bagus merek apa?

Ada banyak merek di Turki tetapi beberapa di antaranya jauh lebih baik daripada yang lain. Merek-merek seperti Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado, Sultan Bazaar dan Yılmaz Kadayıf membuat baklava yang enak. Anda dapat dari mereka tanpa ragu-ragu. Kami tidak pernah menyimpan stok produk baklava. Kami menyediakan baklava tepat sebelum mengirimnya. Kami menjamin bahwa semua produk baklava kami dibuat setiap hari.