Masakan Turki sebagian besar merupakan warisan masakan Ottoman, yang dapat digambarkan sebagai perpaduan dan penyempurnaan masakan Asia Tengah, Timur Tengah, Eropa Timur, dan Balkan. Masakan Turki pada gilirannya memengaruhi masakan tersebut dan masakan tetangga lainnya, termasuk masakan Eropa Tenggara ( Balkan), Eropa Tengah, dan Eropa Barat. Ottoman memadukan berbagai tradisi kuliner […]
Tag Archives: masakan
Ketika masakan terbaik di dunia dinilai, kebanyakan orang terkejut bahwa masakan Turki telah dinilai sebagai salah satu dari tiga masakan terbaik dunia, bersama dengan Prancis dan Cina. Namun, jika menengok ke masa lalu, penjelasan tentang makanan Turki yang luar biasa ini […]
