Halvah, di Turki, dan banyak negara Timur Tengah adalah makanan penutup yang umum. Halvah (Halva, Helva) memiliki banyak varietas di berbagai negara. Juga, dikenal sebagai sup amina. Terakhir datang saat makan malam. Tepung halva dan semolina halvah umum dalam masakan Turki. Bahan utamanya adalah tepung atau semolina, minyak, gula, susu, krim. Semolina […]
