A török konyha nagyrészt az oszmán konyha öröksége, amely a közép-ázsiai, közel-keleti, kelet-európai és balkáni konyhák fúziójaként és finomításaként írható le. A török konyha viszont hatással volt ezekre és más szomszédos konyhákra, beleértve a délkelet-európai konyhákat is. Balkán), Közép-Európa és Nyugat-Európa. Az oszmánok összeolvasztották a különféle kulináris hagyományokat […]
Tag Archives: konyha
Amikor a világ legjobb konyháit ítélik meg, a legtöbb ember számára meglepő, hogy a török konyhát a világ három nagy konyhája közé sorolják a francia és a kínai mellett. Ha azonban visszatekintünk az időben, a rendkívüli török ételek magyarázata […]
