A híres török stílusú reggeli a legjellemzőbb a Törökországban őshonos sajtok és olívafajták változatossága a reggeliző asztalon. Ezen kívül zöldségek, például paradicsom, paprika és uborka; bagel, sütemény, piték, palacsinta és sütemény; alma, körte, narancs, görögdinnye és dinnye. A török reggeli másik jellemzője […]
Tag Archives: reggeli
A törökök általában a bőséges reggelit részesítik előnyben. Egy tipikus török reggeli sajtból (beyaz peynir, kaşar stb.), vajból, olajbogyóból, tojásból, paradicsomból, uborkából, lekvárból, mézből és kaymakból, sucukból (fűszeres török kolbász, tojással fogyasztható), pastırmából, börekből áll, simit, poğaçát és leveseket fogyasztanak reggelente Törökországban. A reggeli különlegessége az úgynevezett […]
Ez a hagyományos török étel reggelire. A Menemen nagyon könnyen elkészíthető és rendkívül tápláló. Egyszerűen párolt zöldségben főzött rántotta, és kenyérrel forrón tálaljuk. Recept 4 személyre: 6 tojás 4 közepes és édes ízletes paradicsom meghámozva és kis kockákra vágva 4 hosszú zöldpaprika apróra vágva […]