A Dél-Afrikában termesztett, a Rooibos növény leveleiből, más néven „Red Shrub” nevű tea Rooibos tea. Rooibos tea semmi köze nincs az ismert tea növényhez. Aromás ízével és koffeinmentességével azonban sok márka az utóbbi években a Rooibos teákat kínálta a piacon a fekete és a zöld tea alternatívájaként. Cederbergben, egy dél-afrikai Nyugat-Fokföld kis hegyvidéki régiójában nő. Rooibos, egy cserjés alakú növény, a feldolgozás során erjedésen megy keresztül, így vörös-barna színűvé válik. Másrészről, a zöld rooibos tea nem került erjedésre. A piros rooibos tea édes és illatos, míg a zöld rooibos tea gyógynövényes.
A Rooibos növény termesztési területe meglehetősen szűk. Bár a múltban a szakértők különféle tanulmányokat készítettek olyan országokban, mint az USA, Ausztrália és Kína, az erőfeszítések negatív eredményeket hoztak. Az a tény, hogy az éghajlatváltozás ma tapasztalható, veszélyezteti egy ilyen keskeny területen növekvő növény életét.
Rooibos A növény több antioxidánst tartalmaz, mint zöld tea. Az antioxidánsoknak köszönhetően védelmet nyújt a rákkal szemben azáltal, hogy rendszeresen fogyasztva erősíti az immunrendszert. Pihentető funkciójának köszönhetően általában segít megelőzni az olyan problémákat, mint az álmatlanság, a feszültség és a magas vérnyomás. A mangánt, kalciumot és fluoridot tartalmazó Rooibos szintén hozzájárul a csontok és a fogak erősítéséhez, valamint a reumás panaszok csökkentéséhez. A káliumnak köszönhetően görcsoldó tulajdonsága van. Meg tudja enyhíteni a görcsökkel járó fájdalmakat, például a gyomor- és a menstruációs fájdalmakat. Lazítja az emésztőrendszert. A rooibos növény tartalmaz még antioxidánst, az úgynevezett aspalathint, amely szintén antidiabetikus hatással rendelkezik. A cukorbetegek fogyaszthatják a szervezetben a cukor egyensúlyát.
Hogyan kell inni? Rooibos tea?
Teáskanál rooibos leveleket helyezünk a porcelánba vagy az üveg teáskannába minden pohár forralt vízhez. A növényekhez forró vizet adva a teát 6-8 percig főzik. Adhat hozzá meleg tejet vagy mézet / cukrot is. Mivel ez természetesen édes növény, cukor hozzáadása előtt javasoljuk, hogy kóstolja meg.
