A Török kávéház elválaszthatatlan része a különleges események megünneplésének török módjának. Egy hosszú nap után fogyasztjuk, hogy felfrissüljön, amikor közeli barátainkkal találkozunk és eljegyzési ünnepségen. Lehet, hogy hamarosan közeli barátot fogad, vagy csak arra keres módot, hogy egy finom itallal felfrissüljön, ha török kávét csinálsz, amire szükséged van!
A török kávé legkülönlegesebb jellemzője, hogy kávéscsészében főzik, és az őrleményével együtt szolgálják fel. Más kávékultúrákban, bár a kávé pépét a főzés után szűrik, a török kávé esetében ez nem így van. A kávé még a kiszolgálás után is főz a csészében. A nagyon kicsi adagok is erős kávét okoznak. Azok számára, akik nem kedvelik a kávét, először megpróbálták édesíteni, méz keverésével. A következő időszakban a méz helyébe cukor váltott.
A török kávét főzni, felszolgálni és inni lehet megfelelő módon. Mindezeket a lépéseket finoman kell kezelnie, különben a tapasztalat hiányos.
Hogyan főzhetem a török kávét
Először adjon hozzá két teáskanál török kávét az edényhez minden csészéhez. Ezután tegyen egy csésze vizet minden csésze kávéra. Az összetevők behelyezése után alaposan keverjük össze őket, és alaposan keverjük meg a kávét. Míg főzése megosztja a habosító habot a csészékben. A fennmaradó kávét főzzük 6-7 percig, majd öntsük a csészékbe.
TÖRÖK KÁVÉ KÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓI
Fontos, hogy a lehető legfrissebb kávét vegye be. Az is fontos, hogy a felhasznált víz ivóvíz legyen. A klórozott szökőkútvíz elrontja a kávét. Miután a kávét a tűzhelyre vitte, soha ne keverje össze, és várjon, amíg önmagában elkészül.
A cukor hozzáadásakor is óvatosnak kell lennie. Fontos továbbá a kávé főzése alacsony hőn. Vigyázzon, amikor kávét csészébe öntsön. Öntse a kávét a csészékbe lassan és a csésze szélétől.
Hogyan kell kiszolgálni
A gondosan főzött kávét speciális fajtának kell szolgálnia csésze. A csészének kerámianak kell lennie, és lehetőleg bizonyos mintákat visel, például kendőmintát. Végül, de nem utolsósorban, török örömmel kell szolgálnia, vagy csokoládé de Török öröm megfelelőbb.
