Török reggeli

A törökök általában a gazdag reggelit részesítik előnyben. A tipikus török ​​reggeli sajtból (beyaz peynir, kazár stb.), Vajból, olajbogyóból, tojásból, paradicsomból, uborkából, lekvárból, méz, és kaymak, sucuk (fűszeres török ​​kolbász, tojással is fogyasztható), szalonna, börek, simit, poğaça és levesek reggelit fogyasztanak Törökországban. A reggelire különlegességet hívnak Menemen, amelyet paradicsommal, zöldpaprikával, hagymával, olívaolajjal és tojással készítenek. Változatlanul, Török tea reggelinél szolgálják fel. A török ​​reggelire utaló szó, kahvaltı, jelentése „előtt kávé”(Kahve,„ kávé ”; altı,„ alatt ”).