Tugtar tae Rooibos ar thae a fhaightear ó dhuilleoga an ghléasra Rooibos, ar a dtugtar “Tor Dearg”, a fhástar san Afraic Theas. Níl baint ar bith ag tae Rooibos leis an bplanda tae atá ar eolas againn. Mar sin féin, lena blas aramatach agus gan aon caiféin, tá go leor brandaí tar éis taenna Rooibos a thairiscint don mhargadh mar […]
Úsáideadh Tae Dubh chun críocha leighis den chéad uair sa tSín i 2737 RC. De réir mar a chuaigh an t-am ar aghaidh, chomhcheangail siad an tae le huisce agus d'iompaigh siad ina dheoch é. Téann a chéad úsáid inólta siar go dtí an 10ú haois R.Ch. Cuireadh tús le scéal an chruinnithe Ottomanach le tae le hallmhairiú tae ó […]
Cad é Tae Bán Bailítear tae bán, a bhfuil aroma an-réidh, saibhir aige san earrach le haghaidh cáilíochta. Chun é a tháirgeadh, bailítear bachlóga an ghléasra tae. Na duilleoga triomaithe san oigheann. Chinn dath, cruth duille agus boladh tae bán freisin le linn na céime feoite. Airgid […]
Is plúr é Sahlep (nó salep) déanta as tiúbair den ghéineas magairlín Orchis (lena n-áirítear speicis Orchis mascula agus Orchis militaris). Tá polaisiúicríd chothaitheach stáirse ar a dtugtar glucomannan sna tiúbair seo. Mar a deir alt The Times: “.. d’fhéadfadh an rós grá cúirtéiseach, agus íonacht an lile a rá, ach deir magairlíní rud éigin eile, agus go neamhbhalbh — […]
