Is baile fearainn an-sean é ceantar Tarsus i Mersin. Léiríonn tochailtí seandálaíochta go dtéann stair na cathrach siar go dtí 7000 R.Ch. Bhí go leor sibhialtachtaí sa cheantar, a bhí mar chroílár na sibhialtachta Cilicianaí. In ainneoin a thábhacht stairiúil ó Byzantium go dtí an Róimh, ní sheasann an chathair amach leis an ngné seo. Tá […] ag Tarsus
Is foirm é bairille, nach bhfuil toisí caighdeánacha aige ar a fhad agus a leithead, i claimhte Ottoman agus difriúil ó claimhte Eorpacha ag an ngné seo. Rinneadh claimhte Otamánacha mar chlaíomh Ertugrul agus Fatih le fána beag ó bharr an lann agus imeall géar aon-thaobhach. Is cinnte go bhfuil an fána seo […]
Le linn an phróisis stairiúil, tá cineálacha éagsúla cána tagtha chun bheith ina siombail de stádas cultúir éagsúla, idir riachtanais laethúla agus laistigh de noirm shóisialta. Siombail só sa stair San Éigipt ársa, bhí na cána a cuireadh cosc ar sclábhaithe, ní raibh cead ach ag daoine saor in aisce a iompar, idir 90 cm agus 180 […]
Is jewelry cáiliúil é Telkari, ealaín Mardin agus Beypazari, agus is treocht choitianta é do mhuintir na háite agus do thurasóirí a thugann cuairt ar an Tuirc. Tá dearaí agus stíleanna ealaíne Telkari difriúil ó jewelry a dhíoltar ar chósta thiar na Tuirce, a fhaightear de ghnáth ó chathair mhór Iostanbúl. Cad é Telkari? Tá Telkari […]
Sa lá atá inniu ann, is é Hagia Sophia an tríú foirgneamh san áit chéanna a tógadh le tuiscint ailtireachta difriúil ná na cinn roimhe seo. Thóg an tImpire Justinianus é d'Anthemius of Tralles (Aydın) agus Isidoros de Miletos (Balat). Atógadh mar mhosc Cuireadh tús lena thógáil sa bhliain 532 agus críochnaíodh é i gceann cúig bliana, agus osclaíodh é […]
Is áilleacht ailtireachta iontach í Hagia Sophia agus is séadchomhartha tábhachtach é don Impireacht Byzantine agus d'Impireachtaí Ottoman. Nuair a bhí sé ina séipéal, ina mosc níos déanaí, agus anois ina músaem i bPoblacht na Tuirce, bhí Hagia Sophia i gcónaí mar luachmhar lena chuid ama. Tá Hagia Sophia lonnaithe in Iostanbúl Tuirc. Tá sé sa chuid Eorpach den chathair i limistéar Sultanahmet […]
Is milseog coitianta é Halvah, sa Tuirc, agus go leor tíortha sa Mheán-Oirthear. Tá go leor cineálacha ag Halvah (Halva, Helva) i go leor tíortha éagsúla. Chomh maith leis sin, tá sé ar a dtugtar anraith aimín. Tagann an uair dheireanach ag an dinnéar. Tá halva plúir agus semolina halvah coitianta in ealaín na Tuirce. Is iad na príomh-chomhábhair plúr nó semolina, ola, siúcra, bainne, uachtar. Semolina […]
Tá Pamukkale ina phointe trasnaithe de chultúir thábhachtacha ón ré ársa agus tá cáil air as a chuid spriongaí teo leighis. Chomh maith leis sin, tá an ceantar seo, a bhfuil cáil air as a uiscí teirmeacha ina bhfuil ocsaíd chailciam, ar cheann den bheagán ceantar nádúrtha ar domhan. Ainmníodh an chathair ársa ar a dtugtar Hierapolis, atá fite fuaite le Pamukkale, i ndiaidh Hiera, […]
Folcadáin iad na spriongaí te atá tógtha ar uiscí te, leighis a fhiuchadh faoin talamh go dtí an domhan. Tá uiscí teirmeacha mianraí agus láib sna huiscí seo san earrach te, a mheastar mar thurasóireacht sláinte inniu; is feidhmchlár leigheas é a úsáidtear le folcadh, le hól, agus leis an gconair riospráide agus ansin comhcheangailte le roinnt […]
Tá torthaí an ghléasra sumac reddish, géar. Tar éis a thriomú le modhanna cuí, déantar salann boird agus talamh a mheilt agus faightear "sumac" mar spíosra. Is fearr go háirithe é toisc go laghdaíonn sé an boladh i sailéid oinniún. I staidéir, tugadh faoi deara go bhfuil airíonna frithocsaídeacha aige cosúil le líomóid. Ag an gcéanna […]
