Raki on teatud tüüpi alkohol, mida kasutatakse suma- ja aniisiseemnete tootmisel. Samuti on raki kultuur, mis on tulnud Ottomani impeeriumist tänapäevani. Destilleerimise ja aniisi abil toodetud raki on meie rahvusjoogina tuntud juba sajandeid. Eksperdid ütlevad, et see on väga kasulik alkohoolne jook […]
Teadaolevalt valmistas odekolonni esmakordselt 1690. aastal Saksamaal Kölnis Jean-Paul Feminise nimeline mobiilimüüja. Siiski pole kindlaid andmeid selle kohta, kes selle varem leidis. Feminis jättis retsepti Kölni kellelegi nimega Giovanni Antonio Farina; ta kinkis selle oma vennapojale Giovanni Maria Farinale. Farina töötas […]
Küüslaugul on oluline maine, kuna see annab olulise panuse paljude haiguste ja seisundite ennetamisse ja nende vastu võitlemisse maailmas. Kuigi küüslaugus leiduvad rikkalikud antibakteriaalsed, seenevastased ja viirusevastased koostisained on köögioskuste demonstreerimisel oluline koostisosa, on need nagu looduslikud raviained. Küüslauguõli eelised […]
Inimesed tarbivad kreeka pähkleid kõige sagedamini suupistetena. Nad tarbivad seda ka salatitele, hommikusöögihelvestele, suppidele ja toitudele lisades. Lisaks valmistatakse kreeka pähkliõli salatite kastmeks. Kreeka pähklid sisaldavad 65% rasva ja 15% valku. Neis on vähe süsivesikuid – suurem osa neist koosneb kiudainetest. […]
Halva, Türgis ja paljudes Lähis-Ida riikides on tavaline magustoit. Halval (Halva, Helva) on palju sorte paljudes erinevates riikides. Samuti on see tuntud kui amiinisupp. Viimane tuleb õhtusöögi ajal. Türgi köögis on levinud jahuhalvaa ja mannahalvaa. Selle peamised koostisosad on jahu või manna, õli, suhkur, piim, koor. Manna […]
Pamukkale on iidsetest aegadest olnud oluliste kultuuride ristumispunkt ja kuulus oma tervendavate kuumaveeallikate poolest. Samuti on see kaltsiumoksiidi sisaldavate termaalvete poolest kuulus piirkond üks väheseid looduslikke piirkondi maailmas. Muistne linn nimega Hierapolis, mis on läbi põimunud Pamukkalega, sai nime Hiera järgi, […]
Kuumaveeallikad on kuumale, tervendavale veele ehitatud vannid, mis keevad maa all maapinnale. Kuumaveeallikas, mida tänapäeval peetakse terviseturismiks, sisaldab mineraliseeritud termaalvett ja neis vetes sisalduvat muda; see on raviv rakendus, mida kasutatakse vannis, joomises ja hingamisteedes ning seejärel kombineeritakse erinevate […]
Juuste väljalangemine, mis tuleneb stressist, alatoitlusest või geneetilistest teguritest, on üks juukseprobleeme, mida kogevad igas vanuses ja soost inimesed. Samuti on viimastel aastatel eriti sagenenud inimesi negatiivselt mõjutav juuste väljalangemine. See kaotus ei pruugi mitte ainult häirida üldist esteetikat, vaid võib olla ka esimene märk […]
Sumaki taime vili on punakas, hapukas. Pärast sobivate meetoditega kuivatamist lauasool ja jahvatamine jahvatatakse ning maitseaineks saadakse “sumakk”. Eriti eelistatud, kuna vähendab sibulasalatites lõhna. Uuringutes on täheldatud, et sellel on antioksüdantsed omadused nagu sidrunil. Samal […]
Kuna mesi ei sisalda baktereid, on sellel looduslik antibiootiline omadus, see on väga tugev antioksüdant. Tänu sellele omadusele võitleb see tõhusalt vabade radikaalidega. See võimaldab mikroobidel murda. On teada, et see tagab haavade kiire paranemise. Samuti on see hea köha, unetuse, astma ja bronhiidihaiguste korral. See võib kergesti […]
