Kaer, teaduslik nimetus Avena sativa, on teravili. Küpsetamine on keeruline, kuna terad on suured ja tahked. Seetõttu eelistatakse neid tavaliselt purustatud, tükeldatud ja jahvatatud kujul. Kaerahelbed sisaldavad kiudaineid, rauda, valke, kaaliumi, seleeni, magneesiumi ning vitamiine B1, B2 ja B6. Tänu selles sisalduvale suurele aminohapete kogusele stimuleerib see maksa lektiini tootmist ja toetab seega toksiinide puhastamist teie kehast. Kaerahelvestes on palju süsivesikuid ja see annab kehale energiat. Sisaldab rohkesti Omega 3 ja linoolhappeid. Need ained on tuntud kui “head rasvad”, mis toetavad südame ja ajutegevust, aidates vähendada halva kolesterooli (LDL) taset. Kaerahelbed, mis sisaldavad kaheksat asendamatut aminohapet, on sel põhjusel oluline valguallikas. Selle sisu tõttu on see üks toiduaineid, mida spordiga tegelevad inimesed oma toidukordades eelistavad. Kaerahelbeid võite tarbida nii piima kui ka jogurtiga ning kaneeli ja puuvilju lisades saate selle toitumist suurendada.
Toiteväärtus 100 grammi kaerahelbeid;
Kalorid: 385 kcal
Valk: 14.7 g
Süsivesikud: 56.8 g
Suhkur: 0 g
Kiud: 11.9 g
Rasv: 8,3 g
Arvustused
Puuduvad ülevaateid veel