Türgi inimesed joovad musta teed ja teavad seda kui Ottomani impeeriumi teed. Sarnaselt türklastele on teed omavad veel kaks riiki. üks neist on Hiina ja teine Inglismaa. Briti teepruulimistehnoloogia on Türgi teest üsna erinev. Mille poolest need kaks teed erinevad? Inglise tee lehed […]
Kuulus Türgi stiilis hommikusöök on kõige iseloomulikum joon, kus hommikusöögilauas on Türgi päritolu juustu ja oliivisortide mitmekesisus. Lisaks köögiviljad nagu tomatid, paprika ja kurgid; bagelid, saiakesed, pirukad, pannkoogid ja küpsised; õunad, pirnid, apelsinid, arbuusid ja melonid. Türgi hommikusöögi teine omadus on […]
Kapadookia piirkond on koht, kus loodus ja ajalugu on maailma kõige ilusamad. Sel ajal, kui geograafilised sündmused tekitasid “haldjakorstnaid”, raiuti ajaloolises protsessis neisse haldjakorstnatesse ka maju, kirikuid ning kandis neid tuhandete aastate vanuste tsivilisatsioonide jälgi freskodega kaunistades. […]
Salep või Sahlep, tavaliselt sisemise küttekeha talvejook Türgis. Salep müüakse valmis pulbrina ja segatakse külma vee või piimaga, keedetakse kuni tahkestumiseni ja seejärel lisatakse soovi korral kaneeli. Salepit saadakse orhideede juurtest, mida leidub Lääne-Aasias ja Türgis harva. Orhidee on […]
Nimekirja eesmärk on juhendada turisti, kes külastab linna 5 päeva. Kui soovite külastada kõiki Antalya kohti. Võin selgelt öelda, et vajate vähemalt 20 päeva. Toimetaja VANALINN Tänu oma rikkalikule sisule saate vanalinna (Kaleiçi) üles tõsta […]
Türgi suurim linn Istanbuli Suure turu ajaloos pärineb 15. sajandi keskpaigast Sultan II. Mehmeti periood. Vastavalt sihtasutuse süsteemile, mis on üks olulisemaid tavasid, mis Osmanite institutsioone elus hoiab, loodi sissetulekuid teeniv struktuur, et rahuldada erinevaid vajadusi […]
02
Teisip
Teisip
Teil peab olema Türgi kohvikann, lusikas, suhkur ja kohv, mis on jahvatatud peeneks pulbriks. Kuigi enamik inimesi kasutab Arabica ube, pole tegelikult vahet, millist kohvi te kasutate. Siiski peaks see olema keskmine röst, sest tegelikult röstid seda uuesti […]
Mesir Macuni nimega Türgi pulgakomm pakub palju eeliseid ja selle meditsiiniliste mõjude taga on vana lugu. Ayse Sultan, kellest sai Yavuz Sultan Selimi naine ja Süleyman Suurepärase ema pärast seda, kui ta 16. sajandil Krimmist Osmanite haaremisse paigutati, jäi pärast […]
Türgi kohv on üks vanimaid kohvi valmistamise viise alates selle avastamisest keskajal. Traditsiooniliselt on Türgi kohv peeneks jahvatatud kohv ja seda valmistatakse cezves (türgi kohvikannis). Ajalugu pole väga selge, kas türklased leiutasid selle pruulimismeetodi või mitte, kuid nad tegid selle kindlasti väga […]
Türgi köök on mõjutatud erinevatest kultuuridest ja sellel on rikkalik menüü kultuure mõjutades. Rikkaliku menüü üks juhtivaid tooteid on Türgi baklava. Baklava on omamoodi magustoit, mille valmistamisel asetatakse sisemised uhmrid väga õhukeste saiakeste vahele ja valatakse peale suhkrusiirup. Baklava on tuletatud […]
