Historia de la delicia turca La delicia turca, que era una parte importante de la cocina del palacio en el período otomano, tiene cientos de años de historia. El dulce 'abhisa', que era consumido con frecuencia por los sasánidas que gobernaron el Imperio Persa entre el 226 y el 652 a.C., aunque no es seguro pero se le conoce como […]
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Cómo se hace el chocolate El chocolate está hecho de la fruta de los árboles de cacao, que son nativos de América Central y del Sur. Los frutos se llaman vainas y cada vaina contiene alrededor de 40 granos de cacao. Los granos se secan y se tuestan para crear granos de cacao. No está claro exactamente cuándo entró en escena el cacao o quién […]
Los dulces son partes cruciales del desayuno turco tradicional. Los dulces simples como la mermelada te ayudan a sentirte con más energía al aumentar el nivel de azúcar en la sangre. Por lo tanto, es indispensable, especialmente si necesita volver en sí mismo en un período muy corto. En este post te contamos los diferentes tipos de mermelada y otros […]
La miel es uno de los mejores regalos que la naturaleza ha dado jamás. Su sabor y sus numerosas características lo hacen indispensable. Se puede utilizar tanto como edulcorante como medicinal. La miel es un fuerte antiséptico, tiene propiedades antibacterianas. Gracias a esta característica, cura o protege muchas enfermedades. Por lo tanto, se puede utilizar como medicamento para […]
La historia del olivo, por tanto del aceite de oliva, se remonta a 6000 años atrás. Se empezó a cultivar en el sureste de Anatolia antes de que se encontrara la escritura. Se extiende de aquí a Creta y la antigua Grecia, de allí a toda la cuenca mediterránea… En estas regiones, el aceite de oliva se convirtió en una parte importante de la […]
La fama de la delicia turca; uno de los inventos más importantes de la confitería turca, se ha extendido al mundo. Desde el momento de su invención, los extranjeros lo vieron como un dulce exótico de Oriente. Se consideraba un gran secreto, ya que no sabían de qué estaba hecho. turco […]
Otro ejemplo concreto de la riqueza de la cocina turca son, sin duda, los frutos secos y las nueces. La comida es claramente una parte de la cultura material, pero la cultura material también puede examinarse desde una perspectiva social. En nuestra cultura, las frutas secas y las nueces también han adquirido un significado social. Frutos secos y nueces […]
Es posible que hayas disfrutado antes de Turkish Delight, también conocido como lokum, pero nunca lo has probado realmente hasta que hayas tenido un lugar donde se originó todo. Aunque los detalles exactos de los orígenes de Turkish Delight no están claros (como es el caso con cada receta y dulce), se cree ampliamente que encontró su hogar aquí en Estambul. Entonces, no hay viaje […]
Si buscas una receta rápida para preparar un gran postre. Solo necesitas 6 ingredientes y un poco de tiempo para este postre espeso y cremoso. Puedes encontrar diferentes tipos de Helva en nuestra tienda. Tiempo de preparación: 2 minutos Tiempo de cocción: 17 minutos Tiempo total: 19 minutos INGREDIENTES 2 tazas de agua 1 taza de […]
Cezerye es un dulce especial en Tarsus y Mersin. Cuando las personas visitan estas ciudades, compran paquetes de cezerye para llevárselos y dárselos a sus amigos. Mis padres viven allí y siempre traen un paquete para nosotros cada vez que nos visitan. Puede parecer un dulce de zanahoria muy simple, pero hay absolutamente un […]
