Das traditionelle türkische Frühstück!

Türkisches Frühstück ist der beste Weg, um Ihren Tag überall auf der Welt zu beginnen. Es füllt, gibt Ihnen die Energie, die Sie benötigen, aber Licht, so dass Sie nicht den ganzen Tag wie ein anderes beliebtes Frühstück belastet sind.

Traditionelles türkisches Frühstück ist definitiv der beste Grund, um aus dem Bett zu steigen.

Türkisches Frühstück ist Bio-freundlichVegetarier freundlich (aber immer noch mit ein paar leckeren Fleischsorten für die Fleischfresser unter uns) und sogar veganerfreundlich.

Also, was ist alles drin?

Cheese

das kann ich bestätigen Käse ist eine große Sache für das türkische Volk. In einem echten türkischen Frühstücksaufstrich haben die Türken viele Käsesorten wie Kasseri, ungehärteten Ziegenkäse (bekannt als „Lor“), Weißkäse aus Ezine, Mihalic-Käse aus dem Osmanischen Reich, Tulum-Käse aus Izmir und viele mehr verwendet.

Verschiedene Arten von türkischem Käse

Oliven

Verschiedene Olivensorten

Normalerweise werden sowohl schwarze als auch grüne Oliven serviert. Seien Sie bereit für Türkische Oliven um besser und geschmackvoller zu sein als jemals zuvor.

Brot

Brot ist ein weiterer wichtiger Bestandteil des türkischen Frühstücks. Standard türkisches Weißbrot, genannt "Ekmek", mit einer knusprigen Kruste und einem leichten Flaum im Inneren ist immer heiß und frisch gebacken. Sesambrot genannt Simit ist auch bei fast jedem türkischen Frühstück anwesend. Von dort, açma und poğaça Frühstücksbrötchen, die oft mit Käse, Fleisch oder Olivenpaste gefüllt sind, passen zum Essen, und das Brot wird zum Salat und zum Aufsaugen von Säften von Menemen, Olivenöl oder anderem verwendet köstliche Dips auf der Frühstückskarte

Über die gemeinsamen Themen hinaus variieren die Spezialitäten jedoch stark nach Region.

Van Frühstück

Traditionelles Frühstück von Van, das möglicherweise bald auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO steht.

Kontermuttern

Wie Sie sehen können, sind die Türken auch sehr angetan Marmeladen, wie Aprikosenmarmelade, Erdbeermarmelade, Sauerkirschmarmelade, Pflaumenmarmelade, Feigenmarmelade, Quittenmarmelade, Rosenmarmelade, Bergamottenmarmelade. Sie können wahrscheinlich die Marmelade von jedem Obst und Gemüse in der Türkei einschließlich Paprika finden.

Honig Und Geronnene Sahne

Dies ist bei den meisten Frühstücken Luxus, aber ein absolutes Muss. Die geronnene Creme von "Kaymak" ist so gut wie überall auf der Welt und Türkischer Honig ist auch als einer der Besten bekannt, mit Hunderten von verschiedenen Sorten im Angebot (abhängig von den Blüten, von denen sie bestäubt werden), die alle zu 100% natürlich sind. Tatsächlich ist Honig direkt vom Kamm in der Türkei sehr verbreitet, da die Einheimischen in den Laden gehen und statt eines Glases eine ganze Wabe kaufen.

Ei

Türken gönnen sich gerne Eier mit fermentierter Wurst oder Rührei mit Tomaten, grünem Paprika, grünem Paprika und Gewürzen wie scharfen Chiliflocken, Oregano und gemahlenem schwarzem Pfeffer. Dieses Rührei heißt Menemen.

Der beste Teil, Eier mit fermentierter Wurst zu essen, ist das Eintauchen von Brotstücken in diese köstliche würzige Eigelb-Bratwurst-Kombination.
Die Zwiebel ist optional in menemen

Türkischer Tee spielt beim Frühstück eine große Rolle

In der Türkei wird mehr Tee konsumiert als in jedem anderen Land der Welt. Er beginnt mit dem Frühstück. Schwarzer Tee ist weitaus häufiger als jede andere Teesorte und wird in der Türkei in der so genannten Kessel, die eine konzentrierte Form von Tee und kochendem Wasser trennt. Es ist stark, aber niemals bitter, und Studien haben dies gezeigt Türkischer Tee Reguliert die Blutgefäße und das Herz und senkt die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts. Es wird in wunderschönen, geriffelten Glastassen serviert und trägt so zur Ästhetik des Frühstücks bei.

Kurz gesagt:

  • Das türkische Frühstück ist sehr reichhaltig.
  • Die Türken essen beim Frühstück viele verschiedene Dinge. Sie mögen keine einfachen.
  • In der Türkei ist es ganz normal, zum Frühstück in ein Restaurant oder zu Hause zu gehen.
  • Die Türken trinken Tee statt kaffee beim frühstück. Nach dem Frühstück trinken sie türkischer Kaffee.
  • Die Türken essen zum Frühstück Gemüse wie Tomaten oder Gurken. Zum Frühstück werden in der Türkei auch Oliven gegessen.
  • Simit (Bagel-ähnliches Gebäck), Käse und Tee sind die beliebtesten Dinge der Türken beim Frühstück.
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