Historien om oliventræet, derfor olivenolien, går for 6000 år siden. Det begyndte at blive dyrket i det sydøstlige Anatolien, før man fandt skrift. Den spreder sig herfra til Kreta og det antikke Grækenland, derfra til hele Middelhavsområdet… I disse regioner blev olivenolien en vigtig del af […]
